ABC Cooking Studioが自由が丘 ミューズスクエアに出店。子どもの食育から大人の習い事までを担い、子育てフロアに夜間需要を生み出す。

Gapが浅草エリアに初出店。世界ではブランド復調が鮮明になる一方、日本では店舗数を縮小してきた。旗艦店ではなく浅草ROXを選んだ今回の出店から、日本市場での再成長戦略を読み解く。

那須では食品工場を核とした複合拠点で人を呼び、都市では商品を販売する。「バターのいとこ」の渋谷出店から、民間主導の地方創生モデルを考える。

アトレ中野2階にフルーツピークスとフルーツクチュールタカノが出店。100年以上続く二つの果物専門店が、駅の日常導線でスイーツを競う。その背景にある老舗果物店の業態変化を考える。

「らーめん 鴨to葱」が2026年8月17日、池袋駅東口のLINKS IKEBUKUROに出店する。六厘舎など人気店が集まるレストラン街への出店から、ブランドと施設双方の狙いを読み解く。

フライングタイガーが2026年9月18日、デパートリウボウ6階にオープンする。ポップアップ、沖縄ライカムへの出店を経た那覇中心部への常設店開設から、ブランドの沖縄戦略とリウボウの施設再編を読み解く。