上島珈琲店が創業地の神保町へ再出店。三省堂とのブックカフェから始まったブランドは、老舗喫茶が街の応接室を担ってきた本の街で、現代の居場所をつくれるか。

JIYUGAOKA MUSE SQUAREの1階にピエール マルコリーニが出店。施設の格を示し、滞在と街への回遊を生み出す役割を読み解く。

タリーズコーヒーが目白駅改札横に9席の小型店を開業。限定フレーバーを軸に、駅利用者の短時間需要を取り込むExpress業態の進化を読み解く。

人口5,826人、町内に鉄道駅のない三重県木曽岬町。その役場1階に無人型の「セルフカフェ」が開業した。町内初の書店に続く官民連携で、行政施設が地域の日常を支える小さな商業拠点へ変わり始めている。

コナズ珈琲 大高インター店が名古屋市緑区にオープンする。焦点は新店数ではなく、滞在時間を価値に変える“近所のハワイ”を、人口の厚いロードサイド生活圏に置く勝ち筋だ。

ブルーボトルコーヒーが、博多駅前の西日本シティビル1階に「博多カフェ」を開業する。福岡天神カフェに続く九州2店舗目。天神の街型出店に対し、博多では駅前再開発、オフィス、観光・出張導線を取り込む店舗となる。

アトレ吉祥寺の本館B1階に、館内2店舗目となるスターバックスが開業する。改札近くの既存店とは異なる役割を持つ新店から、駅ビルにおけるカフェ配置の変化を読み解く。