コロナ禍を契機とした業態・需要・運営の変化を扱う記事。
高級食パンブームの変化に対応—リモデル型ベーカリー「Cocorire + R Baker」杉並区にオープン
高級食パンブームのピークが過ぎ、ベーカリー業界では業態変更や新たなビジネスモデルの模索が進んでいる。こうした中、株式会社アールベイカーは、既存の高級食パン専門店をフランチャイズ加盟によりリモデルし、新たな形態のベーカリー […]
富澤商店、さいたま新都心駅直結のコクーンシティに新店舗オープン—埼玉県内7店舗目
製菓・製パン材料の専門店「富澤商店」が、2025年3月7日、さいたま新都心駅直結の大型商業施設「コクーンシティ」に「富澤商店 コクーンシティ店」をオープンする。埼玉県内では7店舗目となるこの新店舗は、3,000点以上の商 […]
二子玉川ライズ・ショッピングセンター、2023年度に過去最高売上高を記録 - コミュニティ活動と外出需要回復が牽引
二子玉川ライズ・ショッピングセンターが2023年度の売上高で過去最高記録を更新したことを発表しました。本年度の売上は422億8,701万円に達し、前年比で7.2%の増加を示しました。この数字は2018年度の記録を7億円上 […]
ジューススタンド業界の変革と再生：「ハニーズバー」の閉店とファンケルの新たな挑戦
ジューススタンド業界は、変化の波に翻弄されながらも新たな挑戦を続けています。JR東日本クロスステーション フーズカンパニーが運営する「ハニーズバー」の全店舗閉店は、その典型例です。17年間の運営の末、2022年10月時点 […]
新時代のサウナブームを牽引 - 「ROKU SAUNA 聖蹟桜ヶ丘店」のオープンと日本サウナ文化の展望
日本のサウナ文化は、1957年に東京・銀座の「東京温泉」で始まり、1964年の東京オリンピックをきっかけに一気に普及しました。80年代には健康ランドやスーパー銭湯の登場で第2次サウナブームが到来し、現在は第3次サウナブー […]
都市部の百貨店、コロナ後の急速な成長と伊勢丹新宿店のリモデルオープンに注目
コロナウイルス流行以降、特に東京、大阪、名古屋に位置する百貨店は、地方の百貨店が困難を経験している中でも、顕著な成長を見せています。この成長の中心には、三越伊勢丹のような大手百貨店グループがあり、その売上高の増加は他の大 […]
H&Mが原宿に新たな挑戦！2024年春に「WITH HARAJUKU」に新店オープン
ファッション小売業界は、COVID-19の影響で大きな転換期を迎えています。特に外資系ファストファッションブランドは、日本市場での厳しい経営環境に直面してきました。過去10年間で、多くのブランドが日本から撤退し、一部は再 […]
フィットネス業界の新潮流：ティップネスによる24時間ジム「FASTGYM24 L style湘南台」の新店舗オープン
フィットネス業界は2019年に市場規模約4,939億円という業界史上最高値を記録したが、2020年のコロナ禍により大きく縮小しました。その後、少しずつ回復し、2022年の市場規模は4,503億円、フィットネス参加率は3. […]
趣味時間増加がもたらす「プラモデル市場の活性化」と「TSUTAYA三島店リニューアルの展望」
令和元年のプラモデルの出荷額が241億7100万円とされ、コロナ禍で増加した在宅時間により、創作的な趣味への関心が再燃していることが示されています。その結果、プラモデルの市場は活性化しており、特に2020年3月以降、生産 […]
インナーウェア市場の新展開：aimerfeelが描く未来
昨年発表の矢野経済研究所の調査によれば、2021年のレディスインナーウェア小売市場規模は前年比101.3％の5,580億円となり、前年までの9年連続の市場縮小が止まり、プラスへと転じました。この変動は2020年の大幅な落 […]
