幸楽苑、創業地で再起動 道の駅国見あつかしの郷に7年ぶり新規出店
福島県郡山市に本社を構えるラーメンチェーン「幸楽苑」が、約7年ぶりとなる新規出店に踏み切る。出店先は、福島県伊達郡国見町に位置する「道の駅国見あつかしの郷」。2025年7月下旬の開業を予定しており、テナント型での展開とな […]
池袋東口に革新の『ネオ立食い蕎麦』誕生。「たぬきは飲み物。」が提供する“ライブ感”と器のエンタメ力に注目
株式会社のみもの。（東京都豊島区）が展開する新業態「たぬきは飲み物。」が2025年3月27日、池袋東口エリアにオープンする。同店は「ネオ立食い蕎麦」を掲げ、「たぬきそば」のみを追求する革新的なコンセプトで、商業施設関係者 […]
【つけめん専門店「舎鈴」、イオンモール幕張新都心に新店舗オープン！】
つけめん専門店「舎鈴（しゃりん）」が、2025年3月7日（金）に千葉県内8店舗目となる「イオンモール幕張新都心店」をオープンする。運営元である株式会社松富士食品にとって、全国64店舗目の出店となる。新店舗はイオンモール幕 […]
スガキヤ、新業態『金ことぶき。』で本格ラーメン市場に挑戦
スガキコシステムズ株式会社は、2025年2月27日、名古屋市中村区野田町に新業態ラーメン店『金ことぶき。』の1号店をオープンする。これまでフードコートを中心に展開してきたスガキヤが、ロードサイド型の本格ラーメン業態に進出 […]
スガキヤ、「たこ寿」併設の新店舗をイオンモール奈良登美ヶ丘にオープン
スガキコシステムズ株式会社（本社：名古屋市）は2025年1月30日、奈良県生駒市にあるイオンモール奈良登美ヶ丘店2階に「スガキヤ/たこ寿 イオンモール奈良登美ヶ丘店」をオープンする。これはたこ焼き専門店「たこ寿」の6店舗 […]
白馬村に新たなラーメン店「RAMEN BAR マルタマ55」オープン
長野県北安曇郡白馬村に、新たなラーメン店「RAMEN BAR マルタマ55」が2024年12月21日（土）にオープンします。株式会社玉越が展開する「フジヤマ55」プロデュースのラーメン店としては4店舗目となり、白馬村での […]
スガキコシステムズが鍋焼うどん専門店に参入 独自の調理システムで5分提供を実現
老舗麺類チェーン大手のスガキコシステムズが新業態「鍋焼うどん 一得庵」を展開する。同社は「スガキヤ」「寿がきや」のラーメンチェーンやたこ焼き専門店「たこ寿」を展開する外食企業。今回の新業態は、既存店で培った製麺技術とスー […]
「資さんうどん」広島・尾道進出、その先の関東エリアへ ー 73店舗目は中国地方の戦略拠点に
北九州発祥のうどんチェーン「資さんうどん」が、広島県への初出店となる尾道高須店を12月13日にオープンする。同店は、チェーン全体で73店舗目、中国地方では7店舗目となる。株式会社資さん（本社：福岡県北九州市、代表取締役社 […]
カレーハウスCoCo壱番屋、環境配慮型モデル店舗を金沢にオープン
カレーチェーン業界において環境対策への取り組みが注目を集める中、株式会社壱番屋が新たな一手を打ち出した。同社は2024年10月7日、石川県金沢市に業態初となる環境配慮型店舗「カレーハウスCoCo壱番屋 金沢小坂店」を移転 […]
全国展開する飲食チェーン「丸源ラーメン」が福井県に初出店、物語コーポレーションの地域拡大戦略が加速
全国展開する飲食チェーン「丸源ラーメン」が福井県に初出店 株式会社物語コーポレーションが展開する「丸源ラーメン」が、2024年8月23日に福井県初となる店舗をオープンする。新店舗となる「丸源ラーメン 福井大和田店」は、全 […]
