五反田「油そばABREN」開店、創業170年醸造所と共同開発のタレで差別化
五反田駅徒歩5分の立地に5月25日、油そば専門店「油そばABREN 五反田店」が開業する。運営は株式会社FTT（本社・仙台市、資本金300万円）。創業170年の醤油醸造所と共同開発した特製タレを核に、製麺所との協業で仕上 […]
壱角家歌舞伎町店、油そば総本店との複合店に改装——家系と油そばの二刀流で24時間営業を継続
ガーデンは5月18日、家系ラーメン「壱角家」と油そば専門業態「油そば総本店」を併設する複合店舗として、壱角家新宿歌舞伎町一番街店をリニューアルオープンする。同店は2022年5月開業の壱角家単独店舗だったが、今回の改装で油 […]
空港都市・千歳にカレボーアンバサダーのショコラトリー、観光需要と日常需要の両取り狙う
北海道千歳市に2026年5月22日、チョコレート専門店「Sweet Shop togo」がオープンする。オーナーの松田詢吾氏は、ベルギーの老舗チョコレートメーカー「カレボー」の公式アンバサダーに今年3月就任したばかりの実 […]
武蔵野うどん「小麦晴れ」、イオンモール与野に初のモール出店──食べ放題業態がロードサイドから商業施設へ
オリジン東秀が展開する「武蔵野うどん小麦晴れ」が5月20日、イオンモール与野に3号店を出店する。同業態として初のショッピングモール進出となる。 「小麦晴れ」は2025年8月に国分寺並木町店で1号店を開業し、うどん1杯の注 […]
SNS40万フォロワーのトレーナーが仕掛ける「雲梯ジム」――武蔵小山に2号店、ピラティス×遊具で姿勢改善市場を攻める
SNS総フォロワー約40万人を抱えるトレーナー・髙尾勇斗氏が手掛けるピラティス&パーソナルジム「NewAns（ニュアンス）」が、4月27日に武蔵小山へ2号店を出店した。西新宿に続く展開で、最大の特徴は店内に設置さ […]
女性専用美容ジム「HITORI WELLNESS」、九州初の熊本店で好スタート――地方物流企業が挑む新業態
ミラーフィット株式会社が展開する女性専用美容ジム「HITORI WELLNESS」の熊本店が5月15日、グランドオープンした。九州初出店となる同店は、地元物流企業・内田陸運との提携により実現。プレオープン期間のLTV売上 […]
鳥貴族、別府に「DE&I×地域共創」の実験店舗──APUと太陽の家が設計段階から参画
焼鳥チェーン「鳥貴族」を展開するエターナルホスピタリティグループは5月15日、大分県初出店となる「鳥貴族 別府店」を開業した。同店は通路幅の拡張と段差レス設計による物理的バリアフリーに加え、地域住民や学生が利用できる「共 […]
ジャンカラ、北海道初進出で旭川に新業態──カラオケとバルの境界を溶かす207店舗目
西日本最大手のカラオケチェーン「ジャンカラ」を運営する株式会社TOAIが、5月29日に「ジャンカラ旭川3条店」をオープンする。全国207店舗目となる今回の出店は、同社にとって北海道初進出であると同時に、カラオケルームとオ […]
ホテル日航奈良、今年も屋上ビアガーデン開催 世界の料理と曜日別割引で集客強化
ホテル日航奈良（奈良市三条本町）は5月29日から9月13日まで、ホテル屋上で「奈良一望 屋上爽快ビアガーデン 2026」を営業する。JR奈良駅直結という立地を生かし、会社帰りの客とファミリー層を主要ターゲットに据えた夏季 […]
コナズ珈琲が都市型1号店を渋谷駅直結で展開、多時間帯ダイニングへ転換
全国55店舗を展開するハワイアンカフェ「コナズ珈琲」が、新業態「goodNess」の1号店を2026年5月28日、渋谷マークシティ4階に出店する。運営は株式会社KONA'S。モーニング8:00からディナー・バー利用23: […]
