丁度いい価格の弁当店

コロナ禍になって以降、ゴーストキッチン・クラウドキッチンの開業についてのニュースなども多く報じてきました。自分自身ウーバーイーツでデリバリーを使ってみたり、家族に食べたいと言われたものがウーバーイーツの配達圏外だと気が付き自転車で片道３０分かけてテイクアウトを取りに行ったりしました。ステイホームでご飯を頼むのとビジネスのシーンでご飯を頼むのは違うということに気が付きました。

家庭でテイクアウトやデリバリーを頼むとなると自分の好きなものや家族の好きなものを食べれば良い。でも、ビジネスでなにかご飯を頼むとなると発注する方のニーズの最大公約数を配慮し、皆が満足できるものでないといけないということになります。こうなるとビジネスシーンで弁当などを発注するのがグンと難しくなります。ビジネスで使ってもそれなりに格があり、品質も高いものが求められることになります。

この点をビシッと抑えているのが株式会社本塁打が展開する海苔弁　いちのや　靖国通り本店。グーグルローカルで口コミを見たらわかるのですが賛否両論なんです。コスパが悪いだの、揚げ物が多いだの悪く言う人もいれば、うまい、こんな海苔弁食べたことがない、ざっくりですが評価が分かれています。高級海苔弁といわれる１０００円以上の海苔弁はビジネスユースで使える海苔弁なので成り立っているものなんです。会社の会議で弁当を取るときに高級海苔弁であれば使える。1人1000円でもビジネスであれば払うことは難しくない。ですが、個人の顧客を狙うと高いと言われる。そこには乗り越えられない壁があるような気がします。

株式会社本塁打は今回またビジネスの街、日本橋浜町の明治座の隣に新店をOPEN。明治座の隣なので観劇客に対してもアピールでき丁度いい価格の弁当として多くの顧客を獲得しつつ、中小企業から上場企業まで数多くの企業がひしめく人形町、浜町、馬喰町あたりのビジネス需要にも答えていく店舗となるのではないでしょうか？

以下、株式会社本塁打のプレスリリースより店舗概要と画像を引用。

【店舗概要】
靖国通り 海苔弁いちのや 日本橋浜町
営業時間：11時〜19時 定休なし
電話：03-6822-0916
【運営】
株式会社 名学館ホールディングス
愛知県名古屋市昭和区隼人町6-10 Meigakukan Hills 1F
電話：052-834-4119
代表取締役：佐藤 剛司
HP：https://www.meigakukan.co.jp/biz/