月別アーカイブ: 8月 2026

5〜10坪の極小デッドスペースで無人高坪単価運営を実現する「セルフ写真館・韓国プリ機」の店舗開発実務。変形区画を活用した低コスト内装C工事、完全キャッシュレス決済と遠隔AI防犯監視、限定フレームと写真QR連動クーポンによる全館買い回り手法。

上島珈琲店が創業地の神保町へ再出店。三省堂とのブックカフェから始まったブランドは、老舗喫茶が街の応接室を担ってきた本の街で、現代の居場所をつくれるか。

館内醸造のシズル感で夜間客単価と観光人流を最大化する「体験型クラフトブルワリー・タップルーム」のデベロッパー向け誘致実務。重荷重床・耐酸排水ピットの先行A工事化、ガラス張り見せる醸造所ゾーニング、SC限定クラフトビール開発とアプリ連動送客手法。

圧倒的な顧客愛着と高客単価を生み出す「パーソナライズ・カスタムオーダー店舗」の店舗開発向け開発実務。3Dシミュレーターによるショールーム型在庫極小化、見せるライブ工房ファサード設計、受取時アプリクーポン連動による全館買い回り手法。

岡山で生まれた鎌倉パスタが、京都本社を構え、「お出汁」を掲げてあべのハルカスへ。サンマルクHDが重ねてきた「和」のブランド戦略と、出店の狙いを考える。

確実な2回来店と高い顧客信頼を生む「都市型リペア・リユース・アップサイクル工房」のデベロッパー向け誘致実務。10〜15坪の見せるガラス工房ゾーニング、専用集塵ダクトの先行A工事化、アプリ連動仕上がり通知を用いた全館買い回り促進手法。

Issey Miyake、TASAKI、BAPEなど5店がりんくうアウトレットへ。中国団体客が減少し、アジア・欧米客が伸びる市場で、日本ブランドを集積する狙いを読む。

健康志向富裕層のデイリー需要を独占し高客単価を実現する「サステナブル・オーガニックグロッサリー」の店舗開発実務。冷蔵ショーケースの居抜き無償承継、店頭試食テイスティングカウンターの配置、アプリ連動定期宅配サブスクモデルによるLTV最大化手法。

Z世代やインバウンドの熱狂的な行列を生み出す「スニーカー・ストリートカルチャー旗艦店」のデベロッパー向け誘致実務。大行列を捌く広場直結ゾーニング、ファサードLEDビジョンの特例緩和、アプリ抽選連動による若年会員獲得と全館買い回り手法。

NewDays初の学校内店舗が豊島岡女子学園に開業する。約1,700人が集まる閉鎖商圏への進出から、飽和するコンビニ市場の新たな出店戦略を読み解く。