流行創造と消費者理解: ビームスの進化するビジョン
日本のファッション業界が新たな節目を迎える重要なニュースが飛び込んできました。株式会社ビームス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：設楽洋）は、メンズカジュアルレーベル〈BEAMS〉の新拠点「ビームス 原宿 アネックス」 […]
コールドストーンクリーマリー：興隆、衰退、そして可能性の再生
コールドストーンクリーマリーは、誰もが知る大人気アイスクリームチェーンの一つである。この体験型アイスクリームブランドは1988年にアメリカで生まれ、客が希望するアイスクリームとトッピング（ミックスイン）を注文後に、マイナ […]
安楽亭のスペシャル業態七輪房が都心部初出店
株式会社安楽亭が展開している焼肉店舗、「七輪房」をご存知でしょうか？この「七輪房」は、特別なこだわりを持った炭火焼肉の新業態として展開している店舗で、現在は埼玉県に8店舗、栃木県に1店舗、千葉県に4店舗、そして東京都に3 […]
台湾ベスト３のMOXIMOXIが京都に出店
タピオカなどを使った台湾黒糖茶は一過性の人気かと思ったら結構根強い人気がまだまだあるメニュー。本場台湾だと陳三鼎Chen San Dingと迷客夏Milkshopが有名。陳三鼎は、台北の永康街にある老舗の黒糖茶のお店で、 […]
演劇グッズ専門店が下北沢にオープン
インターネット通販とSNSの利用率が増加したことで消費者の行動はそれ以前とそれ以後では大きく変わっていきました。コアな顧客層に支えられていたニッチ市場はそこに行かなければ購入できない商品がそれまではたくさんありました。そ […]
H&Mが銀座並木通りに新店
ゴールデンウィークとなりましたが新規各モールは盛況のようです。ジアウトレット湘南平塚は午前中から午後にかけて遠方から、夕方から近隣から客が押し寄せているようです。コロナ禍を超えたといえども円安は続き、ゴールデンウィークに […]
西麻布にテルマー湯開業
皆さんの初めてのお風呂体験はどんな体験でしたか？私のはじめてのお風呂体験は五右衛門風呂でした。板の上にうまく乗ることもできずお風呂に入るのが本当に怖かった思い出があります。足をのばしてお風呂にはいることもできず、初めて足 […]
CAKE WITHのkawaiiリアル店舗が誕生
今や時代はひとりひとりのおかれているオケージョンやニーズに対応した商品をどう提供するか？という命題に対応する時代に突入して久しくなりつつあります。それができるようになったのはインターネットの進化に伴うものが大きいものがあ […]
マザーハウスの新業態が秋葉原にオープン
だれもが考えるけど、だれもがやらなかった業態というものがあります。今回のニュースで取り上げるのは株式会社マザーハウスの最後の一品店。その名前のとおり全国の売り場で残りわずかになった同社の商品が集まるショップ。最後の1品に […]
民芸ブランドに新たな展開
民芸ということばをご存知であろうか？もともとは民衆的工芸ということばの略で大正時代に柳宗悦を中心として提唱された造語。それまで美術的評価を受けてこなかった日本各地の焼き物、染織、漆器、木竹工などの日用雑器に光を当て、正当 […]
