安楽亭のスペシャル業態七輪房が都心部初出店
株式会社安楽亭が展開している焼肉店舗、「七輪房」をご存知でしょうか?この「七輪房」は、特別なこだわりを持った炭火焼肉の新業態として展開している店舗で、現在は埼玉県に8店舗、栃木県に1店舗、千葉県に4店舗、そして東京都に3店舗を構えています。
株式会社安楽亭は、焼肉の「安楽亭」を150店舗以上、ステーキの「どん」を60店舗以上という、大規模なチェーン展開をしています。その中で「七輪房」はまだ規模感は小さいと言えますが、その品質やサービスには一切妥協せず、むしろ特別なこだわりを持って運営しているところが特徴となっています。
全店舗で炭火焼きの設備があり、その独特な香りと風味で焼肉を楽しむことができます。また、店内のレイアウトにも特徴があり、個室を多く配置しています。これにより、少人数での食事はもちろん、大人数での宴会や接待、家族での食事など、さまざまなシーンに対応しています。
メニューにもこだわりが見られます。こだわって仕入れた国産牛を使用し、焼肉だけでなく、コムタンやチャプチェ、チヂミなどの本格的な韓国料理も多数取り揃えています。こうしたラインナップは、普段使いから特別な日のもてなしまで、幅広い用途での利用が可能となっていることを示しています。
これまで「七輪房」は、株式会社安楽亭の本社が所在する埼玉県を中心に展開していましたが、最近ではその範囲を広げ、都心部に初進出を果たしました。新店舗の場所は南阿佐ヶ谷で、南阿佐ヶ谷駅からは徒歩2分、JR阿佐ヶ谷駅からは徒歩6分という駅近の好立地に位置しています。
この阿佐ヶ谷出店は、競争が激しい都心部での展開を占う試金石となるとともに、これまでの地域戦略の大きな変化を示しています。これまで比較的競争が激しくない地域での展開が主体でしたが、都心部での成功が見込めるようであれば、今後は都心部のオフィス立地などでの展開も見据えられるでしょう。
この南阿佐ケ谷店の出店が成功すれば、株式会社安楽亭の新しい看板である「七輪房」は、さらなる成長の道を開くことになるでしょう。その成長を支える新店舗の出店や、七輪房が目指すサービスのさらなる向上に、今後も注目が集まることでしょう。
以下、株式会社安楽亭の公式プレスリリースから新店舗の概要と画像を引用します。
■炭火焼肉 七輪房 南阿佐ヶ谷店
所在地:〒166-0004 東京都杉並区阿佐谷南1-16-7瑞穂ビル2階
電話番号:03-5305-2919
営業時間:平日:11時00分から23時30分(ランチメニューは17時まで)
土日祝日:11時00分から23時30分(ランチメニューは15時まで)
※ラストオーダーは23時00分