2025年5月8日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース

京都駅に日本初“おだしの劇場型ストア”「京都離宮」開業　ライブ演出と五感体験で和食文化を次世代へ

京都駅に新たな商業体験型店舗として「京都離宮 ～おだしとだしまき～」が2025年5月12日にオープンする。手がけるのは、伏見区を拠点に出汁文化の発信を続ける株式会社プレメーズ。同店は日本初の“おだしの劇場型ストア”として […]
2025年2月8日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース

錦糸町に新たなすし居酒屋が誕生—INGS社が「魚の登竜門 すしショップ百太郎」をオープン

株式会社INGSは2025年2月8日、東京・錦糸町に新業態となるすし居酒屋「魚の登竜門 すしショップ百太郎」をオープンする。本店舗は、大阪の繁盛店「スタンドふじ」との業務提携により実現し、さらに中目黒の人気海鮮店「魚の店 […]
2024年12月30日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース

横浜ポルタに「江戸前横丁」誕生　寿司・天ぷら・うなぎの3業態が集結する新業態が2025年1月20日オープン

横浜駅東口直結の商業施設「横浜ポルタ」に、2025年1月20日、株式会社エー・ピーホールディングス（APHD）による新たな飲食業態「江戸前横丁」がオープンする。寿司、天ぷら、うなぎの3業態が一体化したこの店舗は、横丁文化 […]
2024年7月29日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース

横浜・桜木町駅高架下に魚料理専門店が集結、新施設「さかなまち」が誕生

横浜の中心地、桜木町駅高架下に魚料理を専門とする5店舗が集結した新施設「さかなまち」が誕生した。この施設は、日本の誇る魚食文化を継承し、さらに発展させることを目指して開発された。 近年、日本の魚食文化は世界的に高い評価を […]
2024年6月23日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース

「酒膳 穂のほまれ」新宿に新規オープン－お米を主役にした和食店

株式会社ダイヤモンドダイニングは、2024年6月27日に新業態の和食店『酒膳 穂のほまれ 西新宿店』をオープンすることを発表しました。この新店舗は、厳選された日本産のお米を主役にした和食店で、お米の美味しさを最大限に引き […]
2024年6月18日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース

APHD、東京駅八重洲地下街に新たな立ち寿司店舗をオープン – 期間限定キャンペーンで本格江戸前寿司を提供

株式会社エー・ピーホールディングス（APHD）は、2001年に創業し、現在では飲食店経営を中心に幅広い事業を展開する企業です。40以上のブランドを擁し、寿司、焼鳥、串揚げなどの専門店から居酒屋まで多様な業態を国内外で運営 […]
2024年6月15日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース

鎌倉の新名所「鎌倉 北橋」オープン：手打ち蕎麦とシングルオリジン珈琲の魅力を堪能

株式会社タイソンズアンドカンパニーと蕎麦職人の北橋悠人が設立した株式会社コノクラは、2024年6月19日に鎌倉で新店舗「鎌倉 北橋」をオープンします。この新店舗は、鎌倉の由比ヶ浜通りから一歩入った閑静なエリアに位置し、旧 […]