2026年9月4日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 改札内では最短、改札外では激戦 神戸屋が池袋で売る「乗車前の数分」 東武池袋駅改札内に「THE STAND BY KOBEYA」が開業する。改札外にベーカリーが密集する池袋で、神戸屋が狙うのは巨大な人流ではなく、東上線利用者の「乗車前の数分」だ。
2026年7月7日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース サンマルクカフェが三宮・磯上通に出店 “チョコクロの店”から街角ベーカリーカフェへ サンマルクカフェが神戸・三宮の磯上通に新店を出す。駅近でありながら観光地の正面ではなく、オフィス、商業、生活導線が重なる三宮南側の路面に構えることに、同社の現在地が見える。
2025年12月12日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース マスコミューター拠点・千葉駅で進むカフェ機能の再定義 ペリエ千葉リニューアル最終章に2つの新業態 ペリエ千葉では、2025年秋冬にかけて実施してきたリニューアルの最終局面として、本館4階およびストリート1に新たなカフェ業態を導入する。千葉県初出店となる「スターバックス（ティー＆カフェ）」と、同じく県内初となる「Tru […]
2025年9月28日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 長野から全国へ──グルテンフリー専門「GLUTENFREE JAPAN」、イオンモール須坂に初の常設店 グルテンフリー食品を新たな食文化として根付かせようとする動きが、長野から本格的に広がり始めた。AKEBONO株式会社（長野市）が立ち上げた新ブランド「GLUTENFREE JAPAN」は、記念すべき初の常設店を10月3日 […]
2025年9月17日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 西東京初進出「ミニヨン」──グランデュオ立川に博多発ミニクロワッサン専門店 博多発のミニクロワッサン専門店「MIGNON（ミニヨン）」が、2025年10月3日にグランデュオ立川へ出店する。首都圏では池袋、大宮、新宿に続く4店舗目であり、西東京エリアでは初進出となる。 ミニヨンは1996年に博多で […]
2025年8月10日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota 商業施設ニュース 日常に埋没しやすい低層商業に新機軸──旭川「ONE SEVEN」、地域初ブランドと公共性で差別化 マンション低層階の商業フロアは、駅近という好立地であっても退店・業態入れ替えが多いカテゴリーだ。利用者が主に居住者と周辺住民に限られ、商圏が狭くなりがちであることが背景にある。加えて、面積や設備の制約、街路に埋もれやすい […]
2025年6月11日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース リトルマーメイド JR豊橋駅店がカルミア2階に開業、駅ナカの利便性を活かしたベーカリー出店 東三河エリアの交通拠点であるJR豊橋駅直結の駅ビル「カルミア」内に、焼きたてパンで知られるリトルマーメイドの新店舗がオープンする。運営はジェイアール東海フードサービス株式会社とタカキベーカリー。1972年に創業し、全国で […]
2025年4月18日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 池袋駅西口に“伝説の機内食”を掲げるベーカリー「Alsace Air」 ホテルとの連携でテラス席イートアウトも可能に 池袋駅西口から徒歩2分の好立地に、フレンチレストラン由来のベーカリー「Alsace Air（アルザスエール）」が新たな店舗を構える。開業日は2025年5月9日。同店は2024年1月に池袋駅から徒歩7分の場所に誕生し、フラ […]
2025年4月7日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 「鎌倉発」「京都発」の注目2ブランドが福岡初進出 再編進む福岡商業地図の中で博多エキナカに新たな食の磁場が誕生 福岡市・博多駅構内の商業施設「マイング」に、4月25日（金）、食品エリア「エキナカキッチン」内に福岡初出店となる2ブランド「博多mille mele ミレメーレ」と「RABBIT BAGELS（ラビットベーグル）」がオー […]
2025年2月24日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 高級食パンブームの変化に対応—リモデル型ベーカリー「Cocorire + R Baker」杉並区にオープン 高級食パンブームのピークが過ぎ、ベーカリー業界では業態変更や新たなビジネスモデルの模索が進んでいる。こうした中、株式会社アールベイカーは、既存の高級食パン専門店をフランチャイズ加盟によりリモデルし、新たな形態のベーカリー […]
