2023年2月20日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota 商業施設ニュース 売らない店を支える集客装置 売らない店。株式会社丸井グループが標榜する新しい方針。丸井に今や出店する店舗の多くがこれまでECサイトだけで展開していたD2Cと呼ばれるダイレクト トゥ コンシューマーブランドの店舗。同社はデジタルネイティブ世代の店舗に […]
2023年2月8日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース ワイン沼の住民が歓喜する店をイオンが出店 酒飲みをズルズルと深い深い沼に引きずり込む酒類がある。それがワイン。日本においてワイン市場は1960年代以降成長し続けております。2020年代始めにはスパークリングワインやシャンペンが成長していきました。日本のワイン市場 […]
2023年1月25日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota 商業施設ニュース 東京を代表するレジャースポットが大規模リニューアル 東京のレジャースポットといえばどこを思い浮かべるだろうか？東京ディズニーリゾート？でもあそこは千葉なので東京都内に限りると意外と少ない。都心部の真ん中にほど近い場所にどんと昔からあるのが後楽園。その後楽園は東京ドームとし […]
2022年12月28日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース フードロスを解消するビジネスモデル 農林水産省及び環境省「令和2年度推計」によると、日本では、まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」は522万トンあるという。他方で世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料支援量は2020年で年間約420万 […]
2022年12月13日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 魚屋3.0の登場 ここ数年の商業の動きの中に面白い動きがあります。ローカル重視の目利きビジネス。10年前くらいからマクロビオティックやら地方創生の流れの中で地産地消がスタンダードになりつつありました。その流れに目をつけた若いプロフェッショ […]
2022年12月7日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース ベイクルーズのパン屋さん新店オープン 朝はパン派ですか？ご飯派ですか？私はシリアル派です。パンの消費にこのところ大きな波が訪れています。直近で家計における食パン消費量が増えているのです。食パンの家計における平均支出金額は9,912円（総務省統計局家計調査20 […]
2022年11月28日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース モスバーガーの歴史を踏襲した新業態誕生 マーケティングの教科書で数十年前にモスバーガーとマクドナルトのマーケティング戦略の違いについて学ぶ機会がありました。マクドナルトはリーダーとして王道の戦略で人通りの多い場所に店舗をどーんとOPENさせ続け、テレビCMも積 […]
2022年11月18日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota 商業施設ニュース 東京ローカルの人気ディスカウントストアが商業施設を開業 日本各地にはローカルで有名な店舗というものが存在している。東京も同じで東京ローカルで有名な店舗が存在する。株式会社多慶屋ホールディングスの多慶屋である。多慶屋は戦後に質屋として開業して質流れ品やおつとめ品などを取り扱いな […]
2022年11月15日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース コロナで進んだ非接触化と簡易オペレーション化 コロナで色々な影響を各会社が受けた。商業施設はもちろん出店している店舗も大きく影響を受け、店舗のオペレーションを変容せざるを得ない状況にもなっていった。非接触で従業員のオペレーションを簡易化していく。これはどの業界でも進 […]
2022年10月19日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 地元に根ざすということ 株式会社GRACEが展開するカフェ「UNI COFFEE ROASTERY」は、東京初出店となる「UNI COFFEE ROASTERY PREMIUM 麻布十番」を2022年11月9日(水)よりOPENするとのこと。現 […]
