テクノロジーとカスタマイズで革新をもたらす、CRISP SALAD WORKS新店舗オープン
カスタムサラダ専門レストラン「CRISP SALAD WORKS」は、独自の技術を活用し、顧客体験を向上させながら、外食産業における革新を推進しています。この新しいビジネスモデルは、「コネクティッド・レストラン」として知 […]
首都圏に新たな生活の一助となる店舗、『トモズ アトレ吉祥寺東館店』がオープン
インバウンドが復調し、意外な業態がインバウンド顧客から注目されている。それがドラッグ業態。ドラッグ業態の店舗に行けば食品、化粧品、雑貨など幅広い商品がお手頃な値段で購入できる点がインバウンドの顧客に受けている点とのこと。 […]
家族全員が楽しめる「べるべるパーク」新店舗、秋葉原と新宿にオープン
屋内キッズパークは、家族にとって重要なエンターテインメントの場であり、特に小学生以下の子どもを持つ家庭にとっては、子どもたちが体を動かし、新しい体験をするための貴重なスペースです。いこーよが行った最近のインターネットアン […]
フライングタイガーの新店舗オープン：日本の雑貨市場に新たな風を吹き込む
日本の雑貨市場は、無印良品やダイソーのスタンダードプロダクツといった大手による競争が激化しています。無印良品が提供するシンプルで機能的な商品群は、長年にわたり多くの消費者から支持されてきました。一方、ダイソーのスタンダー […]
世界一の称号を持つ大澤秀一シェフ、麻布ヒルズに新たな旗艦店「Comme'N TOKYO 麻布台ヒルズ店」をオープン
皆さんは朝食でパンを選ぶことがありますか？日本人の間では、伝統的な日本食が好まれる傾向にありますが、パンも日本の食文化として根付き始めてから約300年の歴史があります。その起源は意外にもアヘン戦争の時代にさかのぼり、徳川 […]
スナックミーが描く、"できたておやつ"の新たな楽しみ方 - 東京・蔵前に「snaq.me stand」オープン
子どもの頃、心を躍らせた「おやつの時間」の魔法を、大人になった私たちも再び感じる時がきました。日々のルーティンに追われ、忘れがちなこの小さな幸せを、株式会社スナックミーはテクノロジーと創造力を駆使して、現代に蘇らせます。 […]
新たな一歩を踏み出す『ケユカ アトレ大井町店』オープンへ
河淳株式会社は、昭和49年（1974年）の設立以来、流通事業を起点に、その後ハードウェア、パブリックファニチャー、ホテル、メディカル、リテールソリューションといった多岐にわたる事業領域へとその活動を拡大してきました。国内 […]
都立明治公園に新風を吹き込む：東京都初のPark-PFI事業による新施設群のオープン
東京都初のPark-PFI事業として、都立明治公園で2024年1月31日に新たな店舗群のオープンが予定されています。このプロジェクトは、PFI（Private Finance Initiative）という公共事業の手法を […]
江戸時代から現代へ: 新感覚いなり寿司専門店【KITAINARI】の誕生と、その歴史的背景
すでに多くの人が知っているメニューを大幅に刷新することで、新しい業態、新しいメニューというのは作ることが出来ます。今回は一般的に認知度の高い、「いなり寿司」を刷新して新店に挑戦するいなり寿司専門店KITAINARIのニュ […]
虎ノ門ヒルズに新たな美食の地平を開く－「うなぎの中庄 虎ノ門ヒルズ店」2024年1月グランドオープン
日本の長い歴史の中で、うなぎは古代から現代まで広く愛されてきた食材です。縄文時代の貝塚から発掘されたうなぎの骨が、古くからの食文化の存在を示しています。さらに、古代文献「万葉集」に登場するうなぎに関する歌は、その歴史的背 […]
