今こそ海外展開のタイミング
日本の物価がここ数十年上がらなかった時代が続いています。それに合わせて日本の賃金も上がっていない状況。日本以外の世界諸国は物価上昇、賃金上昇を堅調に進めている状況。そんな中でコロナや戦禍で物価上昇が日本で急激に進んでいき […]
大人気韓流スイーツの次の波は？
スイーツというものは定期的に流行があります。古くはナタデココ、パンナコッタなんてのをオジサンたちは思い出すのではないでしょうか？その規模の大小は以前と比較すると小さくはなっていますが定期的に流行があります。数年前日本中ど […]
テーマカフェが話題のテーマと共にOPEN
テーマパークという言葉を聞いたことがない人がいないくらいテーマパークという言葉は世の中に浸透しており、人々の余暇時間を過ごす場所としても浸透しています。しかし、何故アミューズメントパークではないのか？という疑問を覚えた人 […]
OMO強化店舗がまた1店舗誕生
OMO、DXなどという言葉が世間で騒がれるようになって久しくなってきました。これらの言葉ですが定義が実は非常にあやふやでボンヤリしたものです。このボンヤリしたものを大企業は躍起になってこれはこういう意味！！だからこれが正 […]
在庫量に打ち勝つ新業態開発
商業の肝は在庫。在庫を適正に保ち続けることが成長することに、持続することにつながっていきます。巨大に成長するためには適正さよりもボリュームを最大化することが必要になりますがそのためには在庫量と同じくらいのキャッシュを持た […]
リサイクルビジネスの肝
SDGｓの高まりを受けてサステイナブルなライフスタイルが徐々に浸透しつつある。それと同時に低成長社会でどう生き抜くかというライフスタイルがちょうど良い形がで重なり合う形となってさらに追い風となっているようにも見受けること […]
新商材を取り扱う店舗
どんな時代も新しい商品を取り扱うということは難しいものです。車が普及していない時代に車を販売すること、原付バイクが普及していない時代に原付バイクを販売する際に要したマーケティングコストは当時のものでは考えられないほどのも […]
観光地の商品開発から学ぶコンセプトメイキングアプローチ
観光に行ったら何をしますか？散策？見学？レジャー？基本的には散策ですよね。散策のお供というと行儀が悪いですが、食べ歩きがどこの観光地もでも人気。ご当地ならではの商品も多くありますが、今回ご紹介するのは珈琲。珈琲は日本国内 […]
店舗内のポップアップ出店という可能性
ポップアップ出店というと何故かイメージ的に商業施設のがらんどうとした場所、百貨店の踊り場的な場所のイメージをしてしまいがちですが昨今は大きくその形は変わり続けています。株式会社SHOP COUNTERがその常識を今まさに […]
都市型商業施設に与えられた選択肢
商業施設は立地によってその選択肢が絞られる。例えば郊外の商業施設で足元に住宅地があるのであれば食品販売の機能を無視するわけにはいかない。逆を言えば都市型立地の商業施設に食品販売の機能はマストではない。そのロケーションに応 […]
