コンテンツとしての外食ビジネス
ビルボード100に20世紀からランクインする楽曲の多くは特定ルーツの民族の保有するリズムなどをベースにする楽曲が多かった。今やメジャーとなっているラップでさえも西アフリカルーツとなっている。21世紀に入り世界中の音楽のリ […]
ついにきた！終活リアル店舗
日本の人口ピラミッドは今やバリバリの壺型。それも毎年下が狭まり続けている。少ない若者が多い中高年を支えなければならない時代となって久しくなった。そうなるとそれに合わせたビジネスというものが生まれる。今の日本の人口ピラミッ […]
急成長のハンバーガー御徒町に新店
多店舗展開の課題は味が安定するかどうか？それを踏まえて多店舗展開がしやすい業態というものがあります。昨今人気なのが唐揚げ。フライヤーとオイルそして鳥が安定して入れば味も安定しますので横展開しやすく、多店舗展開が容易なため […]
新コンセプトストアであらたな拡大を狙う
WEBプロモーションが抜群で店舗の売上を伸ばす企業が増えている。その代表的な事例がyogiboだ。もともと商業施設内で店舗の面積と比較すると多めの店員が常駐する接客メインの営業方式で対話を通じて販売を進めるスタイルの営業 […]
ドーナッツの新しいカタチ
ドーナッツといえば何をイメージしますか？日本のドーナッツはダスキンのミスタードーナツ1強体制が非常に長い期間継続し、ライバルがいない状態が続いていました。海外からダンキンドーナツが実はミスタードーナツよりも先に進出してい […]
日本が海外に誇るあのプロダクトのアンテナショップがOPEN
日本が海外に誇れる製品は数多く存在している。あまり知られていないことだが、日本の時計技術のレベル高さは世界に誇れる日本の技術でもある。セイコーの技術力が時計の世界大会とも言えるクロノメーター・コンクールで上位を独占したこ […]
SNSを活用したブランド構築
インフルエンサーを使ったマーケティングがこのところ人気ですよね。TIKTOKだろうがINSTAGRAMだろうがYOUTUBEだろうが多くのフォローを抱え、多くのフォロワーから支持を受けるインフルエンサー。そのインフルエン […]
地域を盛り上げる姿勢を持つ商業施設
三井不動産商業マネジメント株式会社が運営するららぽーと沼津。沼津はアニメ、ラブライブ！の聖地であり多くのアニメファンが聖地巡礼と称して観光に訪れるほどアニメが人気。ららぽーと沼津は開業時にもラブライブとコラボレーションを […]
メーカーの小売店展開
メーカーの直営業態開発は各メーカーにとって新たな収益モデル創出の大きなカギになるのですが、なかなか簡単に進めることは難しいものがあります。第一に小売業態を作れる人材がメーカー内部に居ないので、始めることができないという問 […]
再興なるかカリスマ店員
商品の購入起点が対面ではなく、ネット通販にシフトしている現代社会において商業施設や店舗の付加価値というものは問われつづけています。そこに行かないと体験できないコトをどうやって創出していくのかが課題になっています。各社来店 […]
