本物のアウトドアショップが大阪に旗艦店出店
アウトドアブームがコロナ以前から盛り上がりつつありましたが、コロナをきっかけに爆発的に人気になっていきました。その中でもウェアはコロナ以前からノースフェイスを始めタウンユースのものからギア系のブランドまで幅広く人気にでし […]
メーカーによる真面目で真摯な直営店
環境問題は人口問題であり食糧問題や経済問題でもある。それ故に環境問題だけを取り上げて解決しようとしても解決ができず近年では環境の問題を解決するためには学際的に様々な研修酒が様々なアプローチで問題を解決するようになってきて […]
新業態、今の時代にあった都市型ホームセンター
業態を作り上げるうえで一番簡単なのに一番難しいのは、顧客層によって業態を切り分けること。簡単に見えるのですが、顧客層をより深く知り、顧客層が持つ潜在的な課題や悩みを把握する力が必要になります。今回のニュースはDCM株式会 […]
香港から本場ワンタン麺の刺客登場
蕎麦というと何を思い出されますか？立ち食い蕎麦？それとも高級な蕎麦？蕎麦はもともとは蕎麦がきからスタートしています。戦国大名であった仙石秀久が信濃小諸藩主として赴任した際に殖産興業政策の一環で蕎麦がきを細長く切り、蕎麦切 […]
リニューアルでコンセプトを明確に
商業施設の顔といえばエンタランス。エンタランスのテナントミックスでその商業施設の姿勢というものが見ることができます。郊外型でいろいろなところから来館できる仕組みの場合はどうか？という問題もありますが、そういう場合は公共交 […]
成長するカプセルトイ店舗
今の時代にあった商売というのはどの時代にも存在している。ある時代は華美なサービスが期待される時代もあった。今の時代はコロナを超えて非接触というのが一つのキーワードになっている。コロナを超えて決済のバリエーションで非接触が […]
観光地の商業施設のあり方
観光資源を生かして商業施設をつくりあげる例は日本各地で見られるようになっている。最近では自然をそのまま活かした商業施設などもみられるようになり、非日常での商業を楽しめる仕組みづくりが進んでいっている。ベーシックなものでい […]
日常と非日常が交錯する一大商業施設誕生
商業における日常と非日常、ハレとケといえばどんな業態でしょうか？日常はデイリーで買い物が必要な商品の売買の場。スーパーやドラッグストアで販売されている日用品の売り場があること。逆にハレの場とはどういう場所なのかというと、 […]
横浜ウオーターフロントに新たな名所オープン
バブル景気で色めき立ち始めた1986年。横浜の倉庫街の一角に伝説的な商業施設の計画が降って湧いたように生まれた。本来飲食や物販を行うことが出来なかった横浜の臨港地区に再開発の計画が生まれたのだ。その再開発をすすめたのがハ […]
ニーズに合わせて変化する業態
１つのブランドをニーズに合わせて切り分けていくことで業態を開発していっている企業があります。コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナル。同社は牛角で一世を風靡した著名企業。牛角を出店する場所のニーズに合わせて […]
