スガキヤ、「たこ寿」併設の新店舗をイオンモール奈良登美ヶ丘にオープン
スガキコシステムズ株式会社(本社:名古屋市)は2025年1月30日、奈良県生駒市にあるイオンモール奈良登美ヶ丘店2階に「スガキヤ/たこ寿 イオンモール奈良登美ヶ丘店」をオープンする。これはたこ焼き専門店「たこ寿」の6店舗目であり、スガキヤが奈良県に店舗を構えるのは4年ぶりとなる。
スガキヤは1946年、名古屋で「甘党の店」として創業した。ぜんざいやパンなどを提供していた同店は、1948年にラーメンをメニューに加えたことをきっかけに「寿がきや」として発展。戦後の食糧難の時代から人々に親しまれる存在となり、やがてその名は「名古屋のソウルフード」として全国に広がった。特に豚骨ベースの和風豚骨スープラーメンと、すっきりした後味が特徴のソフトクリームが人気を博している。
一方、たこ焼き専門店「たこ寿」は2024年にスタートした新業態で、70年以上ラーメンスープに魚介の出汁を取り入れてきたスガキヤの技術を応用。秘伝の出汁を生地に使ったふわとろ食感のたこ焼きが特徴だ。そのままでも出汁の旨味を楽しめると評判で、特に「甘辛どろしょうゆ」味は、スガキヤならではの濃厚な味わいが支持されている。
今回の新店舗はスガキヤの伝統的なメニューとたこ寿の新たな挑戦を融合させた形態となる。ラーメンやたこ焼きを通じて、地元の家族連れや学生など、幅広い世代に楽しんでもらえることを目指している。
スガキヤグループでは、「いつもいっしょ。ずっといっしょ。」というブランドスローガンのもと、これまで築き上げてきた信頼と新たな挑戦を両立させる方針を掲げている。今回の店舗は、長い歴史に裏打ちされたスガキヤの魅力と、新しい食文化を提供する「たこ寿」の可能性を組み合わせた象徴的な取り組みであり、地域住民からの期待が高まっている。以下、スガキコシステムズ株式会社のプレスリリースから画像と店舗概要を引用。
【店舗情報】
スガキヤ/たこ寿 イオンモール奈良登美ヶ丘店
■オープン日
2025年1月30日(木)10:00〜
■住所
奈良県生駒市鹿畑町3027番地 イオンモール奈良登美ヶ丘店2F
■電話番号
080-3699-5146
■営業時間
10:00〜21:00(ラストオーダー20:30)