品川に新業態「WIRED TACOS CLUB TOKYO」2月7日オープン
カフェ・カンパニー株式会社は、2025年2月7日に「WIRED TACOS CLUB TOKYO」を品川のウィング高輪WESTⅡにオープンする。同社は「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗を国内外で展開し、「コミュニティの創造」をテーマに新しい価値観を生む業態開発を続けている。このたびの新業態では、メキシコの国民食であり、6000年以上の歴史を持つ「タコス」をメインに据え、クラフトビールとの新しい食体験を提案する。
タコスはもともと、メキシコの先住民が携帯食として生み出した料理で、トルティーヤに具材を包むというシンプルながら自由度の高いスタイルが特徴だ。スペイン入植後には牛肉や豚肉など新しい具材が取り入れられ、さらに多様な文化との融合を経て、現在では世界中で愛される料理となった。「WIRED TACOS CLUB TOKYO」では、このタコスの多文化的な性格を生かし、伝統的な枠にとらわれない「TOKYO CRAZY STYLE」のタコスを提供する。品川の多様な人々が行き交う街にふさわしい、創造性豊かな料理で訪れる人々を楽しませる。
さらに、この店舗ではタコスと相性の良いクラフトビールが揃えられている。日本全国から厳選された銘柄がラインナップされ、日替わりのタップビールやデザイン性の高い缶ビールを楽しむことができる。テイクアウトにも対応しており、自宅でタコスとビールの組み合わせを楽しむことも可能だ。
品川は、ビジネスパーソンや観光客が多く訪れる国際的な拠点であり、新しい食文化の交流が生まれる場として注目されている。「WIRED TACOS CLUB TOKYO」は、タコスを通じて食の自由と創造性を体現し、街全体を陽気な雰囲気で包み込む新たなコミュニティスポットとなるだろう。以下、カフェ・カンパニー株式会社のプレスリリースから画像と店舗概要を引用。
店舗概要
WIRED TACOS CLUB TOKYO
オープン日：2025年2月7日(金)
電話番号：03-5449-1028
住所：〒108-0074 東京都港区高輪４丁目１０−１８ ウィング高輪WESTⅡ2F
営業時間：11:00〜22:00
席数：92席（※貸切対応可能)
