東京駅新幹線ホーム初の挑戦：無人店舗『TOKYO BANANA express』が開店
昨今無人店舗が町のいたるところで見かけるようになりつつあります。筆者の生活圏ではお肉、餃子の無人店舗がありますし、近所のコンビニには２台のセルフレジが設置されており連日多くの方が自分でバーコードを読んで、自分で決済をされ […]
オルビスが盛岡に『ORBIS Smart Stand』2号店をオープン - 新時代の買い物体験と顧客接点の革新
オルビス株式会社は、新たに『ORBIS Smart Stand』の2号店を盛岡フェザン店として2024年2月20日にオープンします。この取り組みは、直営店が未出店の地域においてもオルビスブランドと顧客との接点を増やし、新 […]
急成長を遂げるセルフカフェ：ウッドデザインパーク株式会社による愛知県内展開の道のりと今後の展望
ウッドデザインパーク株式会社が展開するセルフカフェは、名古屋市を中心に愛知県内での店舗数を急速に増やしており、2024年1月20日には新たに「セルフカフェ赤塚店」を開店しました。これにより、同社はわずか5年間で愛知県内に […]
焼肉きんぐの快進撃が続く：全国316店舗目「焼肉きんぐ いわき平店」が2024年1月にグランドオープン
株式会社物語コーポレーションの焼肉チェーン「焼肉きんぐ」は、外食業界において著しい成長を遂げています。2023年6月期の売上高は、前期比24.4%増という印象的な数字を記録しました。この成果は、新型コロナウイルスの影響を […]
ゴンチャ、自由が丘に新店舗オープン：セルフオーダー「KIOSK」導入でオペレーションを革新
タピオカティーは1980年代初頭に台湾で生まれ、国民的な飲料へと成長しました。起源は春水堂と翰林茶館の二つの説があり、台湾の文化に深く根ざしています。台湾では当初はあまり評判は良くなかったとのこと。次第にメニューとして取 […]
多角化とイノベーション：株式会社JAM TRADINGが描く古着ビジネスの新潮流
2000年代に起業した古着ショップが急激に成長をしています。特に注目すべきなのが古着屋JAMを運営する株式会社JAM TRADING。株式会社JAM TRADINGは2007年12月に設立され、関西を中心に全国で店舗を展 […]
AIとロボット技術の導入: 商業施設の運営効率と顧客満足度向上への新たな道
商業施設におけるAIとロボット技術の導入は、運営効率とサービス品質の向上に大きく寄与しています。AI技術は、施設の設備やインフラのリアルタイム監視を可能にし、予防保全やエネルギー管理の最適化を実現します。これにより、運営 […]
コストコ再販の新たな展開：「コストバリューマーケット」が解決する利用の障壁と新しい可能性
コストコって便利ですよね。でもコストコを利用する際に障壁になるのが会員制であること。年会費を賄えるほどの利用頻度が本当にあるのか？悩ましくて一度は会員になったもののやめてしまう方も多いのではないでしょうか？もう一つの障壁 […]
24時間営業の新時代: 名古屋千種に新しい無人カフェ「セルフカフェ」が登場
最近、日本の社会と経済の両方におけるイノベーションの重要性が強調されています。この背景には、新しい技術やサービスの開発が進行していることが関与しています。名古屋市内でその影響を感じさせる新たな動きがあります。以下、詳細を […]
レジなし店舗の先駆者から日本の新店舗まで：MUJIN書店が切り開く未来の商業形態
最近、私の住んでいる地域のコンビニが自動キャッシャーを導入されました。ですがまだまだ有人レジの前に長蛇の列ができており、ユーザー側が慣れていかないといけないんだなと思わされる光景が毎日お昼時間のピークタイムに見かけられて […]
