多様性を受け入れる店舗の形
いまやSDGｓを謳わない企業が少なくなってきた感がある。どの商業施設もどのテナントもなにかの形でSDGsに関する話題をプレスリリースでいれてくる。多くの企業が株主やステークホルダーからの要請を受け、SDGｓについて言及し […]
定番商品の切り口を変える
いつも何気なく食べているもの、つかっているものでも切り口を変えるだけで斬新でスタイリッシュになることってあります。その代表例が無印良品のコンセプトなのではないかと思います。バウハウスデザインよろしく無駄なものを一切排除し […]
コロナ以降をにらみ業態開発
コロナの状況下で止まる会社と次の世の中を見据えて動く会社がある。この状況下で止まるということは結果として停滞ではなく衰退につながる。世の中の動きが早く静観していると次の動きに対して意思決定が遅くなってしまって対応ができな […]
データでできることリアルできること
データというものはうまく使えば非常に有効な武器にもなります。しかし下手に使えば大怪我をするものです。データの背景となる情報を精緻に分析せず表層的なデータだけをピックアップして、美味しいところのデータだけ使って資料を作成す […]
ハイボール飲み放題！？大阪に衝撃の新業態登場
コロナ禍になる前に仕事終わりでよく先輩たちとご飯という名の飲み会によく行っていました。毎週のようにでかけて、馴染みのお店でウイスキーボトルをボトルキープして、炭酸水とキンキンに冷えた氷をいれて食事会という名前の飲み会に参 […]
駅チカテイクアウトに新業態！
コロナ禍がまだまだ国内で継続する状況が続いています。まん延防止処置が続き、飲食店の営業時間が時短営業が続いておりますが、この状況下でも各企業営業努力を続け新業態を開発し続けています。コロナ禍の中で飲食業界は新業態が生まれ […]
足が速い商業立地に挑む業態
売れる立地といえばどういう立地でしょうか？郊外の商業施設？駅前の商業施設？どんな商業施設が望ましいでしょうか？もちろん業種や業態によって売れる場所は変わってくることは間違いありません。例えば高級住宅街を後ろに抱える商業施 […]
アパレル企業の向かう先
日本のアパレル企業で圧倒的なNO1といえば株式会社ファーストリテイリング。これに関しては誰も疑う余地が無いと思います。ユニクロと同じ戦略をとっても、誰も全面勝利はない。盤石な布陣でドミナントを抑えてあるし、世界展開も成功 […]
思わず購入したくなる場所そこは・・・
駅前立地の商業施設で気になるポイントはやはり乗降車数。乗り降りする人数が多ければ多いほど商機があるのではないかと勘違いしてしまいやすいのですが、じつはそうでもないんですよね。実際に購買モチベーションを持ってその駅を通過し […]
環境に関するメーカーの宿命
あるメーカー会社の株主総会でこんな一幕がありました。株主が質疑で環境問題に対して何か対策を講じているか？とオーナー兼代表に質問したところ、代表は一瞬とまり、重たそうに「うちがものを作るのをやめるのが一番なんでしょうねえ」 […]
