オートメーション化を進める外食産業
2018年11月6日
昨今人材不足が加速しており、特に外食産業での人手不足は深刻化しています。営業時間を短縮する飲食店もちらほら見かけるようになりました。そこを補うためにもオートメーション化をすすめている店舗があります。プロントが初のキャッシ […]
赤坂虎ノ門に新たな商業施設開業
2017年5月24日
赤坂インターシティAIRの商業区画のプレスリリースが発表されました。飲食店を中心としたMDでの商業地区の構築になります。この地区に物販を持ってきても、お客様のモチベーションもニーズも存在しない土地なので、飲食店しかないと […]
食べたものが買える新業態を成城石井がまたしても開発！
2016年12月9日
今回のニュースの要点 ■成城石井がワインバーを５店舗目の開店 ■５店舗目だが、それぞれが違う立地での展開 ■食べたものがその場で買える レストランに行って、あっこれ美味しいなと思ったことありませんか？最近ではレジ周りでド […]
京橋エドグランに見る都市型SCのあり方
2016年11月26日
昨日京橋エドグランの商業施設部分が開業した。京橋は東京駅から徒歩５分の立地にある場所。江戸時代に日本橋は市場がたち、商業が栄えていました。一方で京橋は材木や大工の職人たちの職場として栄えていました。日本橋も京橋も東京駅か […]
