オフィスビルの低層階や足元に設けられた商業区画。
カフェも酒場も足りている三越前に、なぜPRONTOか 日本橋三井タワー出店の狙い
PRONTOが日本橋三井タワー地下1階に出店。カフェも飲食店も豊富な三越前で、駅直結の「昼はカフェ、夜はサカバ」はどんな需要をつかむのか。
ブルーボトルコーヒー、博多駅前へ 福岡2拠点目で“天神発”から“都市の玄関口”へ広がる
ブルーボトルコーヒージャパンは、2026年夏に「ブルーボトルコーヒー 博多カフェ」を福岡・博多駅前の西日本シティビルに開業する。九州では、2024年2月に開業した福岡天神カフェに続く2店舗目となる。あわせて開業前の接点づ […]
創業30年のカフェコムサ、新ブランド「Aeka」で次の一手 平安の美意識とフルーツで"日本のカフェ"を再定義へ
ファイブフォックスグループのコムサは2026年3月24日、新ブランド「Aeka by Cafe comme ca」の1号店を品川御殿山のガーデングレイス品川御殿山1階に開業する。営業は月〜金9時〜18時、土11時〜18時 […]
CRISP SALAD WORKS、赤坂に初のオフィスビル併設型スタンド店舗をオープン ー テクノロジー活用で新たな外食体験を提案
カスタムサラダ専門店「CRISP SALAD WORKS」が、新たな展開を見せています。2014年の創業以来、東京、横浜、大阪を中心に急速な成長を遂げてきた同社が、このたび27店舗目となる新店舗を赤坂エリアにオープンする […]
「酒膳 穂のほまれ」新宿に新規オープン－お米を主役にした和食店
株式会社ダイヤモンドダイニングは、2024年6月27日に新業態の和食店『酒膳 穂のほまれ 西新宿店』をオープンすることを発表しました。この新店舗は、厳選された日本産のお米を主役にした和食店で、お米の美味しさを最大限に引き […]
テクノロジーとカスタマイズで革新をもたらす、CRISP SALAD WORKS新店舗オープン
カスタムサラダ専門レストラン「CRISP SALAD WORKS」は、独自の技術を活用し、顧客体験を向上させながら、外食産業における革新を推進しています。この新しいビジネスモデルは、「コネクティッド・レストラン」として知 […]
PLAZA NEWSSTANDオープン：新世代のショッピングエンタテインメントの誕生
旧ソニープラザ、元プラザに最近行ったことはありますでしょうか？元々銀座発のプラザは現在MDの幅を広げて中高生から主婦層までカバーする雑貨店として日本各地で相変わらず人気。まずはプラザの会社の歴史について触れて、新店情報を […]
溜池山王に昼夜二業態(飲食店の二毛作)のレストランがオープン
「二毛作」とは、農業の手法で、同じ畑や農地で1年の間に異なる2種類の作物を栽培することを指します。この手法は、土地の有効活用や収穫量の最大化を図るために用いられます。また、同じ概念を商業施設に応用した「二毛作ビジネス」も […]
大人ターゲットの遊び場の誕生 | 商業施設ニュース
大人の遊び場といえばどういうイメージでしょうか？私はワインバーや、シガーバーなどの趣味趣向性が高いものをイメージしますが人によってはもっと夜系のお店のイメージをされるかもしれません。実際におとなになっていくと過ごしやすく […]
コロナ禍で進む部屋着革命
ジェラートピケを2008年秋に株式マッシュスタイルラボが部屋着を機能的にリラックスでき、ユーザーの食指をそそるファッショナブルなものに進化させ、ルームウェア市場を作り上げてから13年。この夏、丸の内ビルディングに新店をO […]
