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麦の穂の新業態が誕生 | 商業施設ニュース

シュークリーム専門店としてあらゆる商業施設を一世風靡したビアードパパを展開する株式会社麦の穂が新業態の店舗を1月20日に京都にOPENする。同社はシュークリーム業態だけではなく、これまでにも様々な業態開発をおこなってきた […]

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本気の出店計画 | 商業施設ニュース

コロナ禍で各社の動画サービスが人気になり、ネットフリックスの利用者が一挙増加していきました。その中で大人気コンテンツになったのが愛の不時着。愛の不時着は多くの人から支持され人気コンテンツになりました。その中で出演者たちが […]

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ハイエンド業態の誕生 | 商業施設ニュース

日本の物価が世界では相対的に安いという情報が飛び交っており、コロナが落ち着いたら世界から日本に買い物客がどっと押し寄せるのではないかと言われていたりします。インバウンドに対する淡い幻想はまだまだ日本の小売業界には色濃く残 […]

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海外旅行ができない時代の海外料理のあり方 | 商業施設ニュース

海外旅行ができない時代になり、海外旅行で消費されていたものが違う形に変わっています。知り合いのご夫婦などは毎年どこかに海外旅行に行っていたのができなくなったので違う趣味を持とうということで釣りを始められた方もいらっしゃい […]

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ラオックス新業態第二弾誕生 | 商業施設ニュース

ラオックス株式会社は先日アジア食品雑貨業態の店舗を新規OPENした。その経緯としてはやはりインバウンドの売上低下による業態転換を強いられた形ではじまったようだが状況としては良い様子。その第二弾としてアジアのコスメ専門店を […]

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有名ハワイアンコーヒーの路面店OPEN | 商業施設ニュース

ハワイアンコーヒーといえば何をイメージされますか?コナコーヒーですか?ハワイアンコーヒーといえばやはりライオンコーヒー。そのライオンコーヒーの公認カフェレインボーアイランドカフェがこの度、新橋に路面店を出店するとのこと。 […]

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そこに行かないと体験できない | 商業施設ニュース

ネット通販でものを買うという行動がここまで浸透した社会において商業施設の役割とは何になるのか?というのは常日頃議論される話題です。コロナ禍が進み、この議論は益々多くの人を巻き込んでなされるべき話題ではあります。ことよりも […]

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リニューアルによるカニバリズムの回避

店舗数が増えてくるとドミナントが被り始め店舗の食い合いが始まる可能性があります。そこまで店舗数が増えることはそうそうないことではありますが、ナショナルチェーン展開を行う巨大企業では稀にですが発生します。でも、お互いに食い […]

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デジタルとアナログの融合への取り組み

あらゆる企業が現在デジタルとアナログの融合に取り組んでいます。今回はジョルジオ・アルマーニ ジャパン株式会社がこれまでにないデジタルとアナログの融合を取り込んだ世界初のコンセプトショップを東京渋谷のキャットストリートでオ […]

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1/3が高齢者の社会での出店のあり方

2021年日本の人口は5人1人が70歳以上の社会になりました。65歳以上の方は人口の約30%。大体3人に1人が65歳以上ということになります。そうなると消費者の1/3が65歳以上。65歳以上の消費性向はそこまで高くない世 […]

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