2022年8月14日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 伝統的な商品こそデザイン これまで当たり前にあった商品の包装紙をリニューアルしたり、コミュニケーション方法を変えることで大きく売上が変わることがあります。伝統的な商品の日本茶のパッケージやキャッチコピーを変更するだけで売上が激増することもあります […]
2022年8月8日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース ついにきた！終活リアル店舗 日本の人口ピラミッドは今やバリバリの壺型。それも毎年下が狭まり続けている。少ない若者が多い中高年を支えなければならない時代となって久しくなった。そうなるとそれに合わせたビジネスというものが生まれる。今の日本の人口ピラミッ […]
2022年8月6日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 急成長のハンバーガー御徒町に新店 多店舗展開の課題は味が安定するかどうか？それを踏まえて多店舗展開がしやすい業態というものがあります。昨今人気なのが唐揚げ。フライヤーとオイルそして鳥が安定して入れば味も安定しますので横展開しやすく、多店舗展開が容易なため […]
2022年7月27日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 永遠に完成しない商業施設を目指して 定期的に同じ顧客が来店する商業施設において、顧客に飽きさせない仕組みづくりを行うことは重要。かつてウォルト・ディズニー氏がディズニーランドは永遠に完成しない。世界に想像力がある限り、成長し続けるだろうと言いました。これを […]
2022年7月11日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース コロナを超えた遊び場 コロナ中の大変苦労した業態が色々あります。それはそうです。人が出ないのだからそうなりますよね。その中でも苦労したのが密になる業態。混み合った状態になる業態。その一つが子供の遊び場。子どもたちが夢中で遊ぶと混み合ってしまう […]
2022年7月8日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 盛者必衰の理 コロナになり飲食店が次々と閉店する中でワタミのような大きな会社も方針転換をしなければならなくなりました。しかし他方でものすご勢いで店舗数を増やしている飲食店もあります。株式会社ファッズの新時代がその1社にあたります。本日 […]
2022年7月6日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース 輸入スイーツブランドが出店へ ここ１０年以上スイーツといえばコンビニのスイーツの元気がとてもよく、スイーツ市場の全体の中でも高い割合を占めていた。ネットで話題になったらコンビニが同じ系統の商品を開発、メディアで話題になった専門店のスイーツがあればコン […]
2022年7月2日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota 商業施設ニュース 無理じゃないSDGｓイベント 商業施設界隈にも日々日々増えているSDGｓイベント。そんなイベントうちには無理と思っている企業様多いのではないでしょうか？確かにSDGｓイベントの中には実施するためにはコストがかかるものもあります。しかし、コストを掛けず […]
2022年6月30日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース お祭りの街のハレフロア誕生 民俗学の生みの親、柳田国男氏が見出した伝統的な日本の世界観であるハレとケ。ハレは年中行事で祭りや儀礼などの非日常を表し、ケは普段の生活である日常を表している。日本では先の大戦より前は白米やお餅そしてお酒などの特別な食べ物 […]
2022年6月27日 / 最終更新日時 : 2026年9月19日 katzaota テナントニュース セカンドキャリアとしての店舗運営 80年代は原宿竹下通りに所狭しとタレントショップが乱立した時期でした。今や世界のビートたけしのお店から、おニャン子クラブのセーラーズまで色々なタレントショップが大人気でした。今考えるとテレビメディアの最も華やかな時期だっ […]
