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新商材を取り扱う店舗

どんな時代も新しい商品を取り扱うということは難しいものです。車が普及していない時代に車を販売すること、原付バイクが普及していない時代に原付バイクを販売する際に要したマーケティングコストは当時のものでは考えられないほどのも […]

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観光地の商品開発から学ぶコンセプトメイキングアプローチ

観光に行ったら何をしますか?散策?見学?レジャー?基本的には散策ですよね。散策のお供というと行儀が悪いですが、食べ歩きがどこの観光地もでも人気。ご当地ならではの商品も多くありますが、今回ご紹介するのは珈琲。珈琲は日本国内 […]

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店舗内のポップアップ出店という可能性

ポップアップ出店というと何故かイメージ的に商業施設のがらんどうとした場所、百貨店の踊り場的な場所のイメージをしてしまいがちですが昨今は大きくその形は変わり続けています。株式会社SHOP COUNTERがその常識を今まさに […]

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都市型商業施設に与えられた選択肢

商業施設は立地によってその選択肢が絞られる。例えば郊外の商業施設で足元に住宅地があるのであれば食品販売の機能を無視するわけにはいかない。逆を言えば都市型立地の商業施設に食品販売の機能はマストではない。そのロケーションに応 […]

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文化のロフトが新店OPEN

どんな立派な店舗でもそもそも成り立ちがある。日本の商業の大きな変革時期はバブルの時代にあった。バブル時代に日本では芸術に対して投資しようという動きが経済界で大きくなりました。その中心にいたのがセゾングループ。セゾンの文化 […]

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量は質を凌駕する

世界観・コンセプトがないと埋もれてしまう業態というものが存在しています。様々な業種業態でこのことは言えます。どんな商売でも自社の展開する店舗の特徴を打ち出していくことが必要になります。旗のようなもので旗が無いと何を目指し […]

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地産地消と商業施設

地域密着型商業施設が昨今大流行してポストオリンピック、ポストコロナの流れの中で投資家からも熱い視線を受けています。地域密着型の商業施設の今後の一つの鍵となるであろうものが地産地消。大都市部では難しいものがありますが、その […]

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広がる唐揚げ業態

から揚げがどこにいっても大人気な世の中。ロードサイドでもコンビニでも弁当店舗でも屋台でもどこでもから揚げが人気という不思議な状況が数年続いています。冷静に考えてみるとそもそも日本人はから揚げが好きな国民性があったのかもし […]

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新しい美容の形

美容室の店舗数は令和元年25万件を超え過去最多を記録した。美容師の従業員数は全国で53万人となっている。美容室の数は平成元年に18万件だったものがこの30年で25万件を超えるまでに成長していった。美容室の数はコンビニの4 […]

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ニッチ化がすすむジム業態

過去数年間フィットネスジム関連の業態が熱い状況が続いております。ボディビルから派生したメンズフィジークやビキニという競技が人気になり、それに加えて多くのそういった競技者がyoutube、インスタグラム、ツイッターなどのS […]

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