クレーム買取キャンペーン実施！

飲食店舗にとってクレームは致命的。食べログ、グーグルなどの口コミを見て人は飲食店に向います。一昔前はネットを使う世代だけでしたが今やすべての世代がネットの口コミを見る時代。悪い口コミが書かれるようなら即パスされてしまいます。そういったネットの口コミを熟知した企業が飲食店を経営したらどうなるのか？今回、ネット系ベンチャーの株式会社パイナップルが飲食事業にチャレンジするとのこと。株式会社パイナップルはもともと動画広告、アプリ事業などを展開する企業。今回はたこ焼き屋さんに挑戦するとのこと。

たこ焼き屋といえば銀だこのような先駆者が多く激戦業態。その中で独自のレシピで勝負をしかける。店名が全てで、【名物】ニンニク丸ごとタコ焼き＜神楽坂本店＞という名称。“自家製ニラ醤油ダレ”に数日漬けたニンニクが、丸ごと入っているたこ焼きが既存の業態にどこまで善戦するか、全く新しい顧客をファンにつけていくのか？今後が楽しみな業態です。開店と同時に実施されるキャンペーンが見もので、クレーム買取キャンペーンとのこと。デリバリーOPEN記念で、全額返金保証のキャンペーンを実施しているとのこと。商品を食べた後に不満な方は、クレームを公式LINEに送れば、注文額と同額のAmazonギフト券を送付してくれるとのこと。

これだけやってもクレームというのは不思議と口コミに掲載されたりするものです。どれくらいこの買取キャンペーンが効果的なのかも見ものです。意外と買取していることが話題になってツイッターなどでバズる可能性もありますし・・。疲弊した飲食業界にITから新規参入という面白い流れがこのところなん店舗かありました。ITと違い客商売は人的資源管理もシビアだったりもします。どこまでITからの刺客が飲食業界を盛り上げていくのかも今後見ていきたいなあと思いました。是非複数店舗展開するような事業に成長させて飲食店に新しい風を吹き入れて行ってほしいものです。以下、パイナップル株式会社のプレスリリースより画像と店舗概要を引用。

◆店舗詳細
・店名：【名物】ニンニク丸ごとタコ焼き＜神楽坂本店＞
・店舗サイト：https://bit.ly/32dR5Fb　（Uber eats）
※Uber eatsにて「ニンニクたこ焼き」と検索ください。
・住所：〒162-0841 東京都新宿区払方町１−３ KitchenBASE 神楽坂 Unit11
・定休日：不定休
・営業時間：11：00～22：00