エコと商業施設の関係
皆さんご存知のSDGsですが、その中にこんな目標があります。目標12「つくる責任つかう責任」。この中のターゲット12−5で2030年までに、ごみが出ることを防いだり、減らしたり、リサイクル・リユースをして、ごみの発生する […]
CSRとファッション
CSRといわれる幻想はこの20年日本のあらゆる産業であらゆる企業を毎年のように揺れ動く葦のようにさせつづけてきました。近年ではSDGｓというキーワードがCSRを揺れ動かしています。CSRが揺れ動く理由としては定まったルー […]
フードロスを解消するビジネスモデル
農林水産省及び環境省「令和2年度推計」によると、日本では、まだ食べられるのに廃棄される食品、いわゆる「食品ロス」は522万トンあるという。他方で世界中で飢餓に苦しむ人々に向けた世界の食料支援量は2020年で年間約420万 […]
体験型店舗に新たな風
「ものよりこと」２０００年代から声高らかに叫ばれていた新たな消費形態だがこれに対する明確なアンサーはあるのかというと皆口ごもる感じの消費。体験型のほにゃらら、時間消費型のほにゃらら、イベント型のほにゃらら、ライフスタイル […]
アウトドアの帝王が満を持して新店舗群を出店
恵比寿ガーデンプレイスがこのところ大幅リニューアルを継続している。その目玉の一つが都市型ホームセンターではあったがもう一つの目玉が株式会社ゴールドウィンによる同社のブランド集積ゾーン。株式会社ゴールドウィンといえばノース […]
急進するオフプライスストア
オンワード・グリーン・ストア、ラック・ラック クリアランスマーケット、そしてアンドブリッジ。この名前を聞いたことがあるだろうか？これらはどれもオフプライス業態の店舗名。オフプライスの店舗であればアウトレットかと思われるか […]
地方にも拡大するエシカルファッションイベント
商業施設ニュースを執筆する上で日々様々なニュースを執筆しているおかげで、日々様々な新しい業態を目にしています。こんな業態が生まれているんだとか、増えているんだとか日々感じています。ここ数年で注目されている事業が洋服の交換 […]
食のサスティナブルスタイル
フードロスという言葉を聞いたことがあるだろうか？農水省によると年間の食品廃棄量が522万トンあるそうだ。そのうちの47％が家庭で、５３％が事業用で発生しているとのこと。事業用のフードロスはサプライチェーン上でロスが発生し […]
注目されるシェアの業態
シェアという言葉が世の中に出てきて早くも１０年位になってきたでしょうか？日本の景気が上向かず、デフレ気味のまま時間が過ぎていき日本の消費モデルの一つとして安定してきた感のあるシェア。カーシェアが関東圏では一気に花開き関東 […]
リサイクルビジネスの肝
SDGｓの高まりを受けてサステイナブルなライフスタイルが徐々に浸透しつつある。それと同時に低成長社会でどう生き抜くかというライフスタイルがちょうど良い形がで重なり合う形となってさらに追い風となっているようにも見受けること […]
