メーカーによる真面目で真摯な直営店
環境問題は人口問題であり食糧問題や経済問題でもある。それ故に環境問題だけを取り上げて解決しようとしても解決ができず近年では環境の問題を解決するためには学際的に様々な研修酒が様々なアプローチで問題を解決するようになってきて […]
地産地消のビュッフェが登場
日本文化とりわけ江戸文化というのは非常に特異な文化でした。1700年頃江戸の人口は100万人で世界一の都市でした。第二位がロンドンで63万人。狭い地区に100万人も当時住むということはそれなりの工夫が必要でした。その工夫 […]
新しい商業を作る会社はどこか？
商業施設にも色々な形の商業施設があります。その多くは既存のカテゴリの中に収斂されるものがおおく、ネイバーフッドという地域コミュニティタイプ、リージョナルと呼ばれる大型のタイプ、駅前の駅ビルなどのように立地する場所とテナン […]
地域密着で持続発展可能な商業施設
埼玉県は関東の中でも屈指の住宅密集地区でありながらまだまだ手つかずの自然があふれる魅力的な県である。私鉄各社が南北に電鉄を張り巡らせ、東京へのアクセスも良いのが特徴ではあるが、埼玉県南西部にはいくつか陸の孤島のような場所 […]
無理じゃないSDGｓイベント
商業施設界隈にも日々日々増えているSDGｓイベント。そんなイベントうちには無理と思っている企業様多いのではないでしょうか？確かにSDGｓイベントの中には実施するためにはコストがかかるものもあります。しかし、コストを掛けず […]
商業施設ができるエコな取り組み
SDGｓについては毎週商業施設界隈でもなにかトピックスが生まれてくるほど注目となっています。でも具体的にどんなことをしたらSDGs対応しています！と言い切れるのか？については誰も言及しません。というのもSDGｓは自己申告 […]
徐々にベールを脱ぎ始めたシン・ららぽーと
ららぽーと堺の全容が徐々に明確になってきました。関西エリア４施設目となる三井不動産株式会社のららぽーと。SDGｓやESG投資に対応した年間消費ネルギーを大幅削減した認証であるZEB Orientedを国内初の取得。館全体 […]
店舗はいいが商業施設はどうか？
昨今SDGｓ的なアプローチが全業種業態に浸透しつつある。店舗においても同じことが言える。H&Mの池袋店が１００％再生材を利用した什器を導入したことなど記憶に新しい。実際に訪問してみるとすべての什器ではなく一部少量 […]
食糧危機が生むSDGｓマグロ
ロシアのウクライナ侵攻開始から数ヶ月が経ちました。戦争はいつの時代でも犯罪ですし、起こるべきではない事象です。このことがウクライナの市民に与えている傷は大きいのはこれまでのニュース情報を見たら一目瞭然。他方でこの侵攻が全 […]
サステイナブルな商業施設建設
2019年建設業界で衝撃的な建築プランが発表された。それは構造部材すべてを木材で高層順木造耐火建築物を株式会社大林組が着手するというものだった。とても夢はあるが実際に建築可能なのかまったくもって想像もできないプロジェクト […]
