大人気韓流スイーツの次の波は？
スイーツというものは定期的に流行があります。古くはナタデココ、パンナコッタなんてのをオジサンたちは思い出すのではないでしょうか？その規模の大小は以前と比較すると小さくはなっていますが定期的に流行があります。数年前日本中ど […]
ニッチ化がすすむジム業態
過去数年間フィットネスジム関連の業態が熱い状況が続いております。ボディビルから派生したメンズフィジークやビキニという競技が人気になり、それに加えて多くのそういった競技者がyoutube、インスタグラム、ツイッターなどのS […]
観光のハブとしての銘菓老舗
各地方に銘菓の老舗企業というのは存在しています。関東近郊で言うと成田なら米屋。川越なら亀屋。鎌倉なら豊島屋。日本全国の観光地には老舗銘菓の企業がたくさん存在しています。老舗企業の強みはこれまで事業継承がなされているので、 […]
インスタ映えで集客を！
コロナ禍が始まる前からの傾向ですがインスタ映えという言葉あります。それが良いとか悪いとかではなく、既にスタンダードになってしまった感がある画像写りが良い商品、場所が世の中に求められています。店舗であればインスタ映えする撮 […]
デザインと品質の関係
どんな商品でも飲食のメニューでも高品質で見た目が悪ければ売れるものも売れなくなってしまいます。逆に見た目が非常に良くても品質が悪すぎればそのバランスの悪さから売れなくなってしまいます。デザインと品質はバランスが取れていな […]
話題のインフルエンサーの店舗が登場
インフルエンサーマーケティングという選択肢が飲食、サービス、物販の業界で知られて多用されるようになって長くなっています。これまではインフルエンサーに来店いただきメニューを試してもらったり、サービスを受けてもらったり、もの […]
飲食店のプロモーショントレンド | 商業施設ニュース
新店、新業態店舗を出店するにあたり課題となるのはその店の売りのポイント。売りのポイントが他店とかぶっていると先行者利益を享受できないためにうまく立ち上がらず、仕方なく撤退するというのはままあることです。そうならないために […]
女性による女性のためのFCパーソナルフィットネスジム | 商業施設ニュース
正月でプレスリリースがあまりありませんので、趣味と実益を兼ねてトレーニングについて言及しながら昨今のフィットネスブームについての記事を書こうと思います。昨今youtubeやinstagramのSNSから火がついて若い方か […]
増加している小型ジム
これまでスポーツジムといえば100坪〜がスタンダード。それに一石を投じたのがプールがないジム、そう24時間ジムです。そこからまた一段階極小化は進んでおり、パーソナルトレーニングジムというものが生まれはじめました。そして、 […]
