「＠フローズン」：日本の冷凍食品市場に革新をもたらすイオンの新戦略
今や冷凍食品で食べられないものが無いほど冷凍食品は充実しています。冷凍食品の商品構成は様々なライフスタイルとニーズに対応したものとなっています。その背後には、変化する消費者のライフスタイルやニーズへの対応、商機の拡大とい […]
日本のストリートフードシーンに新たな風：『SLOW SLOW QUICK QUICK』が提供する韓国の風味と文化
皆さんは韓国ホットドッグを食べたことがありますか？韓国ホットドッグとは、ソーセージに小麦粉で作った生地を巻いて揚げたもので、日本でいうアメリカンドッグに似ています。韓国語では「핫도그」と書きますが、英語の「Hot Dog […]
千葉と福岡にメンズ専用ミュゼプラチナムがオープン
夏になり薄着の季節になってきました。この季節になると人気になる業態が、スポーツジム、エステサロンそして脱毛サロンです。肌の露出が増えることから外見を気にする消費者が増加しそれぞれの業態の店舗運営が忙しくなります。まぁスポ […]
Dr.stretchが３店舗一挙オープン
日本全国にリラクゼーションを名乗る店舗の数は非常に多いのですがマッサージの名前を使う店舗は少ない。この理由は法律に関係している。あん摩マツサージ指圧師、はり師、きゆう師等に関する法律という法律があり、マッサージというのは […]
アダストリアの急成長ブランドEluraが新店を2店舗出店
マーケティングの切り口は様々な方面から切り込むことができます。例えば機能系のTシャツで速乾性のものであれば売る相手に対してコピーを変更することで新たな切り口を与えることができます。外でハードな仕事に取り組むヒトに、営業で […]
オーガニックが売りの抹茶カフェ一〇八抹茶茶廊が2店舗一挙オープン
秋になるといろいろな農作物や果物がみのり、各食品売り場、レストランではいろいろなフェアが実施されます。その中でも定番となっているものもいくつかありますが、人気すぎて定番メニューとして展開されているものもあります。その代表 […]
マーダーミステリーゲームと商業施設そして地域社会による地方創生の可能性
ゲームといえば何を思い浮かべますか？ファミコンから始まり今やパソコンのスペックを凌ぐスペックのゲーム機器が多くありますが、ここまでゲームが人気なるにはソフトの影響が大きいことは否めません。どんなにハイスペックモデルの機械 […]
石川康晴氏が手掛けるパン屋が岡山で大活躍
コロナ以前から兆候があった健康志向はコロナを超えて今までに増しています。例えばイオングループのフランス初のオーガニックスーパーマーケットは東京都と神奈川県のみでの展開ではあるもののこの5年間ですでに30店舗弱の出店を行っ […]
子供服のライフスタイルショップにF・O・インターナショナルが挑戦
子供服のニュースをご紹介いたします。その前に子供服をめぐる状況についてまずは言及していきます。子供服の市場は少子高齢化という問題にぶち当たっている状況。英国調査会社のユーロモニターによると２２年の国内子供服市場の規模は7 […]
ペッパーランチがフードコートに２店舗一挙に出店
商業施設のフードコートに出店したいというご相談を商業施設.comでもよくお受けすることがあります。なぜ、ここ数年ここまで商業施設のフードコートが人気なのか？その理由としては通常飲食ゾーンよりもフードコートの集客力が増して […]
