クラウドキッチンの今後の可能性 | 商業施設ニュース
コロナをきっかけにフードデリバリーの事業が軒並み成長をしている。今年4月に株式会社日本能率協会総合研究所が推計した資料によると2025年には4100億円規模の市場に成長するという示唆が出ていた。確かにフードデリバリーのウ […]
ブルーオーシャンでの戦い | 商業施設ニュース
機能性衣料といえば皆様がイメージしやすいのはヒートテック。そう株式会社ファーストリテイリング率いるユニクロの看板商品。ユニクロが成長していく過程でフリース、ヒートテック、エアリズムなどの機能性商品を開発して日本を席巻して […]
大人ターゲットの遊び場の誕生 | 商業施設ニュース
大人の遊び場といえばどういうイメージでしょうか？私はワインバーや、シガーバーなどの趣味趣向性が高いものをイメージしますが人によってはもっと夜系のお店のイメージをされるかもしれません。実際におとなになっていくと過ごしやすく […]
おしゃれレストランもテイクアウト業態強化 | 商業施設ニュース
他店舗展開しているいわゆるナショナルチェーンだけがテイクアウトに力を入れているか？というとそうでもありません。街で話題のおしゃれなレストランも今やテイクアウトに力を入れる時代。本日ご紹介するのは中野や四谷でイタリアンレス […]
そこに行かないと体験できない | 商業施設ニュース
ネット通販でものを買うという行動がここまで浸透した社会において商業施設の役割とは何になるのか？というのは常日頃議論される話題です。コロナ禍が進み、この議論は益々多くの人を巻き込んでなされるべき話題ではあります。ことよりも […]
増加している小型ジム
これまでスポーツジムといえば100坪〜がスタンダード。それに一石を投じたのがプールがないジム、そう24時間ジムです。そこからまた一段階極小化は進んでおり、パーソナルトレーニングジムというものが生まれはじめました。そして、 […]
ヤマダデンキの総力をかけた新店がOPEN
株式会社ヤマダデンキといえば日本最大手の家電量販店。日本国内で初めて売上高1兆円を達成した家電量販店であり、日本で初の全都道府県進出を果たした家電量販店でもあります。2000年代中盤まではロードサイドを中心とした展開でし […]
巣ごもりで成長し続けるファーストフード
コロナ禍で急激成長した業界がいくつかありますが爆発的な成長を遂げたのがファーストフード。フードデリバリーの追い風も受けてマクドナルドやKFCは過去最高益に到達しそうな勢いがある状況です。一過性に見えたテイクアウトも安定し […]
クレーム買取キャンペーン実施！
飲食店舗にとってクレームは致命的。食べログ、グーグルなどの口コミを見て人は飲食店に向います。一昔前はネットを使う世代だけでしたが今やすべての世代がネットの口コミを見る時代。悪い口コミが書かれるようなら即パスされてしまいま […]
注目のハンズ新業態３店舗目が開店
株式会社東急ハンズの動きがここ数年目まぐるしい。出店・退店・リニューアルなど複数の場所で目まぐるしく動き続けています。その中でも目を瞠るのが新業態のPlugs Market業態。地域密着型の新業態で株式会社東急ハンズが得 […]
