大人気韓流スイーツの次の波は？
スイーツというものは定期的に流行があります。古くはナタデココ、パンナコッタなんてのをオジサンたちは思い出すのではないでしょうか？その規模の大小は以前と比較すると小さくはなっていますが定期的に流行があります。数年前日本中ど […]
在庫量に打ち勝つ新業態開発
商業の肝は在庫。在庫を適正に保ち続けることが成長することに、持続することにつながっていきます。巨大に成長するためには適正さよりもボリュームを最大化することが必要になりますがそのためには在庫量と同じくらいのキャッシュを持た […]
消費者と一緒に成長を続けるブランド
ブランドというものの説明は色々とあるがどんなブランドでも有る種人格を有しているように思われる。何かのコンセプトを下に生まれたブランドは時間と共に消費者と一緒に成長を続ける。このときに問題なのがニッチターゲットでスタートし […]
多様化に対応するスーツ業態
今やスーツ市場は百花繚乱。昔ながらのロードサイドの紳士服チェーンはもちろん、ロードサイドの紳士服チェーンが手掛けるツープライススーツ、ユニクロやワークマンなどのカジュアルSPA店舗が手掛けるスーツまで幅広い価格帯で幅広い […]
ハンドメイド市場のリアル店舗進出
CtoCマーケットの盛り上がりはこれまで数回ありました。明確にはリアルのフリーマーケット。１９９０年代から増えていきましたが、それが明確にネットに置き換えられてしまいました。それはヤフオク。フリーマーケットもヤフオクも型 […]
切り出し業態開発で新たな挑戦
新業態開発を行う上で見ておきたいのが経営の多角化。経営の多角化の古典でみなさんがご存知なのがアンゾフ。その名もH．イゴール・アンゾフという強そうな名前の方ですが、戦略経営の父として有名。元々応用数学の先生だったのですが企 […]
名古屋老舗百貨店がリボーン
名古屋はとても特殊な地方都市で人口に対して百貨店の数が多い街でした。４M1T。松坂屋、名鉄百貨店、丸栄百貨店、三越の頭文字で４M。JR名古屋タカシマヤで１T。これに加えて近鉄百貨店があるので実質６つの百貨店が存在しており […]
カーテン直販の麒麟児日本橋に新規出店
メーカー直販。流通の間抜きの波はインターネットが社会に浸透したタイミングで始まり、大きく育っていきました。１９９０年代後半に花開いたインターネット文化。その中で消費者に直接販売するという流れは商業施設でも広がっていきまし […]
話題のインフルエンサーの店舗が登場
インフルエンサーマーケティングという選択肢が飲食、サービス、物販の業界で知られて多用されるようになって長くなっています。これまではインフルエンサーに来店いただきメニューを試してもらったり、サービスを受けてもらったり、もの […]
急成長美容ブランドの初店舗が出店
FUJIMIという美容ブランドを聞いたことがあるだろうか？このブランドは現在ポーラ・オルビスホールディングスの傘下企業のトリコ株式会社が展開するD2C（DIrect 2 Consumer)ブランド。アプリケーション感覚で […]
