栗原幹雄が手掛ける百年古民家のそば処、川越にオープン - 地域創生と古民家活用のモデルケース
2024年5月22日
フレッシュネスバーガー創業者の栗原幹雄氏が手掛ける、地域創生を目的とした新たな飲食店が埼玉県川越市にオープンしました。フライドグリーントマト株式会社は、2023年10月15日、「そば処 會川」を開店しました。この新店舗は […]
観光地の商業施設のあり方
2022年9月30日
観光資源を生かして商業施設をつくりあげる例は日本各地で見られるようになっている。最近では自然をそのまま活かした商業施設などもみられるようになり、非日常での商業を楽しめる仕組みづくりが進んでいっている。ベーシックなものでい […]
商業とものづくりの形
2021年7月27日
ハンドメイドというジャンルが様々なフリーマーケットアプリケーションを通じてより一般化されていっています。その中で人気になる個人作家の方も多くフリーマーケットアプリケーションから自らのECサイト運営そして実際の店舗運営とい […]
イベントを作り上げる力
2019年8月17日
横浜赤レンガ倉庫ではこの度１億人達成記念イベントを行うとのこと。イベントの種類は色々とありますが、達成系のイベントは見落としがち、忘れがちなイベントですがイベントをやることが大切です。１万人、１０万人、１０００万人、１０ […]
味がある建物の味がある商業施設が開業予定
2017年1月21日
日本の建築物は明治時代に大きく変化していきました。西洋の建物形式を取り入れたことによって日本の建物に西洋のテイストがはいったとても味のある西洋建築が増えていきました。それらの多くは耐震基準をクリアしているものが少なく多く […]
