おにぎりの世界基準化に挑む──Rice Platformer「ONI&Co. Tokyo Lab.」開業と海外市場の行方
日本のソウルフードである「おにぎり」が、いま新たなステージへ向かおうとしている。2025年9月、Rice Platformer株式会社が東京・初台に開業した「ONI&Co. Tokyo Lab.」は、その象徴的な […]
ミラノ発「Qeeboo」が日本初旗艦店を南青山に開設 骨董通りの高感度インテリア集積に新風
イタリア・ミラノで2016年に誕生したインテリアブランド〈Qeeboo（キーブー）〉が、2025年10月4日、東京・南青山に日本初の旗艦店「Qeeboo Tokyo」を開設する。運営はトーヨーキッチンスタイル。これにより […]
ベイクルーズ「Roasted COFFEE LABORATORY」自由が丘に出店 パンケーキ成功モデルを継承し“コーヒー×あんこ”で横展開を視野に
株式会社ベイクルーズが展開するスペシャルティコーヒーショップ「Roasted COFFEE LABORATORY」が、2025年9月19日に自由が丘へ新規出店する。同ブランドは渋谷を拠点に音楽やアートなどストリートカルチ […]
ブルーボトルコーヒー、大阪・心斎橋に新カフェ開業 都市型商業エリアで高感度カフェ需要に応える
ブルーボトルコーヒージャパンは2025年9月19日、大阪・心斎橋に新たなカフェを開業する。大阪では2021年に梅田茶屋町に出店して以来2店舗目となり、同社にとって日本上陸10周年を迎える節目の出店となる。これまで同ブラン […]
Barbourが原宿キャットストリートに国内最大規模の旗艦店をオープン｜限定「バブアーキャット」も登場
英国ライフスタイルブランド〈Barbour（バブアー）〉が、2025年9月18日（木）、原宿キャットストリートに国内最大規模となる路面旗艦店をオープンする。総面積257.12㎡の店舗は、本国が「エナジーストア」と位置付け […]
イオンイーハートの甘味業態「紫あん」、竹ノ塚駅前に初の路面店──都市型立地でブランド浸透を図る第6号店
株式会社イオンイーハートが展開する甘味業態「紫あん」が、6月18日に東京・足立区の竹ノ塚駅前に新店舗をオープンする。今回の出店は、2023年の業態立ち上げ以降、ショッピングセンターや駅ビル内のテナントとしての展開を続けて […]
昭和レコード再評価の動きが福岡・天神で加速 Face Records福岡店開業が示す音楽文化継承の現在地
アナログレコード専門店「Face Records」が福岡市中央区のワンビルに新店舗を開業し、若年層の支持を背景に順調な滑り出しを見せている。これにあわせて開催された昭和100年をテーマとしたイベントが各地で盛況となり、再 […]
韓国焼肉「4시-sisi-」、逗子で挑む新スタイル焼肉店 “非日常”を地域に根づかせる第一歩
都心から電車一本で気軽に行けるビーチはいくつもあるが、家族連れや友人同士で安心して楽しめる場所は案外少ない。その点、逗子海岸は穏やかな波と整った環境で、幅広い世代に親しまれている希少な存在だ。かくいう筆者も、毎年子どもを […]
東北唯一の体験型ホームシアター専門店「ホームシアターファクトリー仙台」再出店、提案型リテールで市場に新たな拠点
東北エリアで唯一となるホームシアター専門店「ホームシアターファクトリー仙台」が、2025年5月17日、仙台市青葉区に開業する。運営は、全国16店舗を展開するオーディオ・ビジュアル機器の専門企業、株式会社アバック。かつて同 […]
KASHIYAMA、京都・四条通に初出店 オーダースーツ市場拡大を背景にリアル体験価値の強化へ
オーダーメイドスーツブランド『KASHIYAMA』を展開する株式会社オンワードパーソナルスタイルは、2025年5月2日、京都市下京区・四条通に「KASHIYAMA 京都四条店」を開業する。京都初進出となる同店は、2025 […]
