京都にも人気のハンバーガーレストラン出店
2019年1月13日
株式会社サザビーリーグといえばスタイリッシュな店舗の開発に関して言えば日本の5本指に入るのではないかと思います。皆さんご存知の通りスターバックス、アフタヌーンティー、KIHACHI、フライングタイガー、agete、NOJ […]
ピザの業態を刷新する新店の登場
2018年12月13日
ピザと言えば何をイメージしますか？ピザと言えば宅配ピザの業態ですよね。レストランで食べるピザは小さいか？１０代の若者が行く食べ放題業態のピザというイメージです。今回ドミノ・ピザがフラッグシップ店舗を南馬込にOPENしまし […]
ドムドムバーガー復活の狼煙
2018年10月12日
ドムドムバーガーというハンバーガーを食べたことがありますか？私はあります。私の故郷は広島県の中山間地域でマクドナルドもつい数年前にできたような田舎です。そんな片田舎の駅にドムドムバーガーはおおかた４０年前に出店していたの […]
同業種コラボで新業態開発
2016年12月21日
同業種のコラボレーション、異業種のコラボレーションでお店をつくりあげることで真新しい試みは可能になります。今回ご紹介するのはファーストキッチン株式会社が自社ブランドのファーストキッチンとアメリカのファーストフード、ウェン […]
