東京初進出の海外スイーツ店舗がOPEN
ここ数年日本で爆発的にヒットしたスイーツは大概海外から持ってこられた物という傾向。例えば今やド定番となっているタピオカは台湾から。電球ソーダは韓国から。昨今のSNSによる情報発信の拡大から海外のスイーツに関するニュースを […]
コロナ禍でのドミナント戦略
ドミナントとは支配的という意味を持つ英語。ドミナント戦略とは日本語で言えば当該地区で競争優位に立つための重点出店戦略。比較的地方で成立しやすい戦略ではありますが、都市部でもドミナント戦略は成り立ちます。都市部でのドミナン […]
土地にあった商業施設
商業施設は商業施設があるから町が形成されるのではなく、町があるから商業施設ができあがります。その町に住まう人、働く人、行き交う人に合わせて商業が寄り添う形で商業施設が形成されていきます。その町の癖が強ければ強いほど、商業 […]
ダイソーの脱100円ショップ業態のブランドが本格始動
２０２１年３月２６日１００円ショップの雄、株式会社大創産業が大きな一歩を踏み出しました。大量生産・大量消費の申し子のような１００円ショップという業態をここまで大きくした立役者であり、業態の話題の中心である同社はそれまでの […]
ネットと融合の新しい試みが新宿でスタート
O2Oなどネットからオフラインへ、マルチチャンネルでECサイトへ誘導などのようにネットとリアルの連動が言われるようになってもう10年くらい日が経ってしまってあまり大きな成果が出ていない今新たな試みが新宿でなされます。これ […]
日本の伝統工芸をアップサイクル
SDGｓが声高らかにマスコミ叫ばれるようになってからリサイクルに注目が集まるようになっています。ひとえにリサイクルといってもいくつかの種類のリサイクルが存在しています。マテリアルリサイクル、機械部品などから素材を抜き出し […]
新たな価値で既存市場に新たな価値を提供
エスニック雑貨、エスニック衣料といえば何をイメージしますか？商業施設で見かけるエスニック衣料、エスニック雑貨といえばどうしても安く作りも荒いイメージを持つ人も多いのではないでしょうか？今回ご紹介するlucifer res […]
ハンドメイドの流れが百貨店にも
コロナ前の話ですが京都のハンドメイド作家のお店が催事で百貨店に出ていて、ついに百貨店にもハンドメイドの流れが押し寄せているんだなと思わされていました。そもそもハンドメイドは個人的に作って周りの人に上げたり、地域の展示会で […]
マーケットの入り口を拡大する店舗
2021年日本の平均年齢は46歳。この年齢は年々引き上がりつつあります。定年制度も引き伸ばしされて70歳までみな普通に働く世界、いや死ぬまで普通に働く世界に我々は生きています。とはいえども、平均年齢が上がると労働力人口が […]
バナナ・リパブリックが新宿に
2016年衝撃的な日本撤退が報じられオールドネイビーが日本から跡形もなく撤退した。ギャップグループの低価格ラインのブランドで本国アメリカでの知名度は高く、ファーストリテイリンググループで言うところのGUのようなポジション […]
