デリバリー強化と高級志向、海外スイーツの登場：2023年飲食業界の動向
2023年7月17日
今日も昨日に続きプレスリリースが少ない日となっていますので、今日はここ1年間の外食産業のトレンドについてまとめてみました。 2022年から2023年にかけての飲食業態は、様々なトレンドが生まれています。 まず注目すべきは […]
デジタルとリアルの融合：日本小売業界の新たな挑戦とトレンド
2023年7月16日
今日は連休中日で各社から目新しいプレスリリースがなかったので最近の小売業界の動向についてレポートします。日本の小売業界は2020年から2021年にかけて、顕著な変化を見せています。それまでに想定されていたデジタル化の進行 […]
