久世福商店、最大面積の旗艦店をイオンモール須坂に開業──「全品試食」がもたらす体験型食物販の可能性
2025年10月3日、イオンモール須坂の開業と同時に、株式会社サンクゼールが展開する「久世福商店」が旗艦店をオープンする。全国に約180店舗を展開する中でも、今回の須坂店は最大の売場面積（約82坪）を誇り、取り扱いアイテ […]
東京ラーメンストリートが“ご当地エリア”を新設、「みそきん」など2店舗が初出店しゾーン拡張へ──施設の回遊力と集客強化を図る
東京駅直結の地下商業施設「東京駅一番街」内に位置する「東京ラーメンストリート」が、2025年8月7日より新たなゾーニング展開として“ご当地エリア”を導入し、ゾーンの再編と拡張を図る。これにより従来の東京ラーメンを中心とし […]
魚民 池袋西口駅前店、業態転換で再出発──専門性から汎用性へ、池袋西口で競合優位性を再構築
「白木屋」や「目利きの銀次」などを展開する株式会社モンテローザは、2025年8月4日（月）、東京都豊島区の池袋駅西口において、「豊後高田どり酒場 池袋西口駅前店」を「魚民 池袋西口駅前店」へと業態転換し、リニューアルオー […]
ànukeがタカシマヤ ゲートタワーモールに名古屋初出店、都市型女性層に向けた新たなリアル接点
LIFE’s Inc.が展開するウィメンズブランド〈ànuke（アンヌーク）〉が、2025年9月6日、名古屋エリア初となる直営2号店を「タカシマヤ ゲートタワーモール」3階にオープンする。デザイナーの船曳ひろみ氏が立ち上 […]
ニシキヤキッチン、イオンモール仙台上杉に宮城6店舗目を出店──レトルト食品専門ブランドの新たな常設拠点
レトルト食品専門ブランド「ニシキヤキッチン」（株式会社にしき食品）は、2025年10月8日、仙台市青葉区に開業する「イオンモール仙台上杉」1階に新店舗をオープンする。宮城県内では6店舗目、イオンモールへの出店としては名取 […]
駅ナカから始まる“サステナブル”な購買体験──「ピックミーアップ明大前駅」にて「サスティナスポット」始動
駅ナカを中心に次世代自販機を展開する株式会社わこーが、2025年7月25日より「ピックミーアップ明大前駅」にて新プロジェクト「サスティナスポット」を始動させた。対象となるのは、賞味期限が近い商品や過剰在庫品、B品などのい […]
MO-MO-PARADISE、秋葉原に初出店──グローバル対応型の和食鍋業態でインバウンド需要に応答
食とエンターテインメントの街・秋葉原に、新たなグローバル和食体験の場が誕生する。株式会社ワンダーテーブルが運営するしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店「MO-MO-PARADISE（モーモーパラダイス）」が、JR秋葉原駅前「アキ […]
“大都市圏近郊 × 地産 × 滞在”の再編集力が商業施設を再構成する──淡路島に唐渡泰シェフのオーベルジュ型レストランが誕生
淡路島北部の高台に広がるグランピング施設「Olive Glamp淡路島 Virgin Valley」の敷地内に、ミシュラン12年連続星獲得の唐渡泰シェフが手がけるレストラン「ビストロカラト Virgin Valley淡路 […]
トヨタが仕掛ける“出会いの場”──ミスターマックス湘南藤沢に新コンセプト拠点「PSラウンジ」リニューアル開設
トヨタモビリティ神奈川は、2025年7月25日、藤沢市の大型商業施設「ミスターマックス湘南藤沢ショッピングセンター」内に「PSラウンジ」をリニューアルオープンした。これまで「ラウンジカローラ」の名称で営業していたテナント […]
フルーツピークスが都内初のカフェ併設型店舗を豊洲に出店──果物を主役に据えた新たな“日常”提案
福島県郡山に本拠を構える青木フルーツ株式会社が展開する「フルーツピークス」が、東京・豊洲にて都内初のカフェ併設型店舗を開業する。出店場所は、再開発が進む「豊洲セイルパーク」ビルの1階。新店の最大の特徴は、同ブランドとして […]
