ブルーオーシャンでの戦い | 商業施設ニュース
機能性衣料といえば皆様がイメージしやすいのはヒートテック。そう株式会社ファーストリテイリング率いるユニクロの看板商品。ユニクロが成長していく過程でフリース、ヒートテック、エアリズムなどの機能性商品を開発して日本を席巻して […]
大人ターゲットの遊び場の誕生 | 商業施設ニュース
大人の遊び場といえばどういうイメージでしょうか？私はワインバーや、シガーバーなどの趣味趣向性が高いものをイメージしますが人によってはもっと夜系のお店のイメージをされるかもしれません。実際におとなになっていくと過ごしやすく […]
おしゃれレストランもテイクアウト業態強化 | 商業施設ニュース
他店舗展開しているいわゆるナショナルチェーンだけがテイクアウトに力を入れているか？というとそうでもありません。街で話題のおしゃれなレストランも今やテイクアウトに力を入れる時代。本日ご紹介するのは中野や四谷でイタリアンレス […]
有名ハワイアンコーヒーの路面店OPEN | 商業施設ニュース
ハワイアンコーヒーといえば何をイメージされますか？コナコーヒーですか？ハワイアンコーヒーといえばやはりライオンコーヒー。そのライオンコーヒーの公認カフェレインボーアイランドカフェがこの度、新橋に路面店を出店するとのこと。 […]
増加している小型ジム
これまでスポーツジムといえば100坪〜がスタンダード。それに一石を投じたのがプールがないジム、そう24時間ジムです。そこからまた一段階極小化は進んでおり、パーソナルトレーニングジムというものが生まれはじめました。そして、 […]
地域創生施設の草分け的存在「長崎出島ワーフ」に新店
各地に存在する「そこ」でしかできない商業施設というものが存在します。その場所の地形、歴史的背景を活かしながら展開した商業施設。最近では三重県多気郡多気町のVISONなどがあたります。VISONはリゾートと商業施設を多気町 […]
巣ごもりで成長し続けるファーストフード
コロナ禍で急激成長した業界がいくつかありますが爆発的な成長を遂げたのがファーストフード。フードデリバリーの追い風も受けてマクドナルドやKFCは過去最高益に到達しそうな勢いがある状況です。一過性に見えたテイクアウトも安定し […]
品川にソーシャルグッドなレザーショップが新たにOPEN
ソーシャルグッド。活動を行うことで社会が良くなること。小売業でのソーシャルグッドはどんなことがあるのでしょうか？実は些細なことでさえもよく考えれがソーシャルグッドなことに繋がることも多々あります。高齢者雇用、地域活性化、 […]
クレーム買取キャンペーン実施！
飲食店舗にとってクレームは致命的。食べログ、グーグルなどの口コミを見て人は飲食店に向います。一昔前はネットを使う世代だけでしたが今やすべての世代がネットの口コミを見る時代。悪い口コミが書かれるようなら即パスされてしまいま […]
東京初進出の海外スイーツ店舗がOPEN
ここ数年日本で爆発的にヒットしたスイーツは大概海外から持ってこられた物という傾向。例えば今やド定番となっているタピオカは台湾から。電球ソーダは韓国から。昨今のSNSによる情報発信の拡大から海外のスイーツに関するニュースを […]
