リニューアルによるカニバリズムの回避
店舗数が増えてくるとドミナントが被り始め店舗の食い合いが始まる可能性があります。そこまで店舗数が増えることはそうそうないことではありますが、ナショナルチェーン展開を行う巨大企業では稀にですが発生します。でも、お互いに食い […]
コロナ禍の子供向けビジネスのあり方
日本ではコロナは随分と落ち着いてきた感じがありますが、世界中で見た時まだまだコロナ禍は終焉を迎えたとは言えない状況にあります。今後の世界の状況によっては日本でもまたコロナが再熱してくる可能性もある中で本日は子供向けのキッ […]
インバウンド戦略の転換
出入国在留管理庁によると令和２年６月末現在における中長期在留者数は総数で２５７万６，６２２人、特別永住者数は３０万９，２８２人で，これらを合わせた在留外国人数は２８８万５，９０４人となり，前年末（２９３万３，１３７人）に […]
湘南のど真ん中にサステイナブルカフェ誕生
湘南といえば1980年代から生まれたふんわりとした神奈川県県央部の海側の地域のことをいいます。なぜふんわりかと言うと、詳細にここが湘南という地域は存在していません。人によっては一番東が逗子という人もいれば、一番東は鎌倉の […]
地域密着型続々OPEN
オリンピックが終わり、これまで華やかな商業施設が乱立してきたこの数年をかき消すように地域密着型商業施設が今年になって次々と開業していいっています。その多くが新設した商業施設ではなく、もともとあった商業施設の取得後リニュー […]
人気のハンバーガー業態の台風の目となるか？
最近では鳥貴族がトリキバーガーを開発したりと話題が多いハンバーガー業態。ファーストフードながらシェイクシャックやバビーズなどの本格アメリカン・バーガーが人気になり様々な企業がハンバーガー業態の開発や提携などに取り組んでい […]
時代に求められる店舗
コロナが流行しはじめてその影で成長し続けている店舗がある。今や多くの商業施設に出店し多くのティーンズから愛されているサンキューマートだ。サンキューマートは税別３９０円の商品を販売するティーンズ御用達のkawaii商品が沢 […]
都市型飲食ビルの決定版登場
コロナなんてなんのその！野村不動産株式会社が手掛ける都市型商業施設GEMSの２０棟目となる店舗がこの状況下でOPEN。この状況下でOPENということは１年前から動いたとしてもコロナ禍まっただなかの状況でもリーシングで動い […]
