チョコレートの代名詞が新業態
スイーツ市場の規模をご存知だろうか？矢野経済研究所の２０２１年５月発表の和洋菓子・デザート類市場規模推移・予測によると２兆円超えの市場で、その２０％強がコンビニスイーツ、量販店が３５％、百貨店が１７％そして専門店が８％程 […]
映画館が果たす商業施設での役割
最近映画館に行くことがありますか？ネット配信の動画がアカデミー賞の受賞対象作品となってしまうほど今や映画は映画館ではなく、映画はテレビで、PCで、タブレットで、スマホで見るものになりつつあります。とは言えども映画館でしか […]
成長し続ける注目ブランド
カシウェアというLA発のブランドをご存知だろうか？ポリエステル100％の素材でありながら日常で使えるカシミヤをコンセプトに作られたブランド。ポリでありながらソフトな素材感があり吸湿性・速乾性にも優れている素材を活かしなが […]
東北復興のシンボルリゾート施設オープン
２０１１年３月１１日から早くも１１年が経とうとしています。今でもテレビから流れる風景を忘れることはできませんし、徐々にわかる被害範囲に呆然としたことは忘れることはありません。震災から数週間後に玩具メーカーさんと協力しなが […]
商業施設における遊び場について
商業施設における遊び場が重要視されたのは２０年以上前。子供にたいしてお金を支払うのが両親とその両親の合計６名、シックスポケットと呼ばれるようになったくらいから遊び場が重要視されるようになっていきました。子供と商業施設にい […]
進む内装のサステナビリティ
商業施設の内装は環境に優しくない。内装デザイナーからそんな話を以前聞いて考えさせられたことがあります。定期借家契約で数年の出店にも関わらず華美な内装を施工しては壊してを繰り返すことは環境に優しいとは言えない。たしかにそう […]
百貨店ができるショールーム型店舗
今や消費者行動の起点は検索。コロナ禍前からその流れはあったものの、コロナ以降はますます検索から消費者の行動が始まっています。もっと言うならニーズとして顕在化したら検索行動を起こすのですが、ウォンツの醸成はインスタやtwi […]
クレーンゲーム専門店OPEN
ゲームセンターにあるクレーンゲームにはとても奥深い世界があることをご存知だろうか？youtubeでクレーンゲームと検索してもらえればその奥深さを知ることができる。いろいろな景品のとり方があり、それを様々な人が日々研究し切 […]
酒の沼の深淵を感じさせる店舗登場
お酒の世界は深く沼のようだなと最近思わされています。サントリー山崎がオークションで数千万円で取引されていたり、希少ウィスキーなどは最早絵画などのように投資対象として扱われるようになっていっています。なぜ値段が釣り上がるか […]
