11月 15, 2024

スガキコシステムズが鍋焼うどん専門店に参入 独自の調理システムで5分提供を実現

老舗麺類チェーン大手のスガキコシステムズが新業態「鍋焼うどん 一得庵」を展開する。同社は「スガキヤ」「寿がきや」のラーメンチェーンやたこ焼き専門店「たこ寿」を展開する外食企業。今回の新業態は、既存店で培った製麺技術とスー […]