チーズケーキの起源は古代ギリシャまで遡り、紀元前776年の第一回古代オリンピックでアスリートたちに振る舞われました。ローマ人がギリシャのチーズケーキをヨーロッパ中に広め、その後、中世前期のポーランド・ポドハレ地方で酸味の […]