淡路島の魅力を堪能できる新商業施設「waSTEP AWAJISHIMA」
商業施設は、主にその形状、規模、位置、そして提供するサービスや商品によって分類されます。ここでは、商業施設を大まかに以下のように分類します。 小売店: これらは通常、特定の商品やサービスを提供する一店舗の小売ビジネスを指 […]
スイーツの革新：24時間無人販売所とブームの背後にある力
これまで色々なスイーツがブームになりました。スイーツブームは、いわゆる菓子類に対する人々の関心や消費が大きく高まる社会現象を指します。このブームは国や地域により異なる特性を示すものの、全体的に見てスイーツに対する人々の愛 […]
「＠フローズン」：日本の冷凍食品市場に革新をもたらすイオンの新戦略
今や冷凍食品で食べられないものが無いほど冷凍食品は充実しています。冷凍食品の商品構成は様々なライフスタイルとニーズに対応したものとなっています。その背後には、変化する消費者のライフスタイルやニーズへの対応、商機の拡大とい […]
流行創造と消費者理解: ビームスの進化するビジョン
日本のファッション業界が新たな節目を迎える重要なニュースが飛び込んできました。株式会社ビームス（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：設楽洋）は、メンズカジュアルレーベル〈BEAMS〉の新拠点「ビームス 原宿 アネックス」 […]
歴史と革新の融合：「よーじやルクアイーレサテライトショップ」オープン
「よーじや」は1904年、京都の古き良き街角にその名を刻んだ化粧品と美粧雑貨のブランドとしてその存在をスタートしました。創業の地は京都の六角御幸町で、「國枝商店」の名で知られ、時を経て花遊小路へとその場を移しました。この […]
アール・ブリュットの軌跡と影響: パリからローザンヌ、そして日本へ
アール・ブリュットという言葉をご存知でしょうか？"Art Brut"という用語はフランス語の「アール・ブリュット」から派生したもので、"Art"は芸術を、"raw"は「生の」または「自然の」を指します。この言葉は、精神障 […]
PRIZE SPOT PALOの挑戦: アミューズメント業界における規制の適正な実施
規制とその適正な実施に関する問題は、商業界において重要なテーマです。特に、ゲームセンターなどのアミューズメント業界は、規制の対象となります。そこで、風俗営業等の規制及び業務の適正化等に関する法律（風営法）におけるゲームセ […]
宮武讃岐うどん イオンモール幕張新都心店：歴史と伝統の継続
讃岐うどんはお好きですか？今回は、その歴史、定義、そして新たなニュースについてお送りいたします。 まずは歴史から。讃岐地方は瀬戸内海式の気候に恵まれ、古代から穀物栽培が盛んでした。その結果、小麦の生産が増え、18世紀初頭 […]
アトレ川崎が示す来訪者ニーズと地域特性の考慮
駅ビルのレストランフロアについて今回は触れたいと思います。大都市圏の駅ビルでは、豊富な人口と所得水準の高さから高客単価の店舗が増えます。また、多様な人々が集まるため、多種多様な飲食店が生まれます。地方都市や住宅地を抱える […]
商店街活性化へ一歩、アイリスグループが「ダイシンネクスト」新店舗を仙台市に開設
日本の商店街は、もともと江戸時代の町人文化の中から発展しました。人々が集まる場所として市場が設けられ、そこから商店街という形が出来上がったのです。明治時代以降、商店街は地域の経済を支える役割を果たすようになり、生活必需品 […]
