物販から時間消費型の業態への挑戦
皆さん大好きなスイーツのゴディバ（英語ではゴダイヴァといいますが）。世界中で愛されているスイーツのゴディバ。従来ゴディバといえば贈答品用のスイーツとして著名でしたがここ20年くらい店頭でドリンクの販売なども行い、ショコリ […]
時代の流れを汲む商業施設
2021年秋に株式会社パルコの運営する池袋パルコがこの秋にリニューアルするとのこと。プレスリリースのメインタイトルが「本館2Fをユニセックスファッションフロアへ」というものでした。御存知の通りパルコという商業施設は駅前ア […]
コインランドリーの複合新業態が出現
コロナ禍の前から商業施設.comに問い合わせが増えてきていたのがコインランドリー業態の出店要望でした。コインランドリーのFC業態での出店が伸びておりその影響で伸びています。その状況はまだ伸びている状況は続いております。コ […]
ITと物流で新たな価値を提供する
最近メディアを賑わしている会社、羽田市場株式会社をご存知であろうか？銀座、GINZA SEVEN、GRANSTA TOKYOなどの大型商業施設に数々出店している企業。話題となっている理由としては市場を通すことなく漁師や産 […]
サステナビリティとアウトレット
最近ちょくちょく見る新業態が在庫の廃棄問題をサステナビリティに紐づけ、アウトレット店を開業しましたという流れ。SDGｓ流行りもありアピールとしては正しいとは思うのですが無理にサステナビリティと紐付けなくてもいいかなあと思 […]
コロナ禍で進む部屋着革命
ジェラートピケを2008年秋に株式マッシュスタイルラボが部屋着を機能的にリラックスでき、ユーザーの食指をそそるファッショナブルなものに進化させ、ルームウェア市場を作り上げてから13年。この夏、丸の内ビルディングに新店をO […]
健康志向×伝統×世界への発信
コロナ禍の前から日本は健康志向の流れが巨大かつ強烈になりつつあります。ビーガンの人、スポーツジムに日々通う人など健康に気を使う人が身の回りでも多くなっているような気がします。しかし商売にとなると健康志向の店舗は意外と難し […]
難しい海外展開を可能にしたアニメイト
株式会社アニメイトホールディングスのアニメイトといえば国内NO1のアニメ・コミック・ゲームコンテンツグッズ専門店。国内には既に１１７店舗を運営している同業界の巨人。その株式会社アニメイトホールディングスは既に海外への出店 […]
韓流ドラマで人気のファーストフードが新規出店
コロナ禍の中契約者数を一気に伸ばしたのがサブスクリプションタイプの動画配信サービス。その中でも人気のコンテンツは爆発的なヒットとなり多くの視聴者を釘付けにしました。特に女性の間で大人気になったのが愛の不時着。私は見ていな […]
顧客に合わせて変化するMD
立地条件に合わせてMDを柔軟に変更することで、より顧客に寄り添う店舗にリニューアルしていく。そういう店舗運営はどのような業態でも求められるものではありますが、単店舗の運営や個人店であればできるけど複数店舗を展開している企 […]
