日本の食文化×DX×コロナ対策＝これからの日本食文化の伝承
2011年高架下の商業施設の歴史を変える取り組みを株式会社ジェイアール東日本都市開発が取り組み10年。「2k540 AKI-OKA ARTISAN」遠い言う名前でものづくりの商業施設を開発。その2年後に日本全国の逸品料理 […]
経営統合で進む日本の商業施設
大和情報サービス株式会社とダイワロイヤル株式会社が経営統合し、大和ハウスリアルティマネジメント株式会社になるとのこと。大和情報サービス株式会社を存続会社とするところをみると商業施設などのPMやオフィスビルのBM事業に加え […]
減少しつつある商業施設の遊び場
子供が余暇商品の中心となって子供消費が高まると言われて20年以上になります。おじいさん・おばあさん・おとうさん・おかあさん・おじさん・おばさんが子供にお金を落とすという考え方でしたが、あれから20年。屋内遊び場といえばキ […]
スシローついに東京駅に出店
コロナ禍になりスシローがテイクアウト業態とコロナ対策の徹底で、テイクアウトもイートインも堅調に成長をつづけてきました。コロナ禍関係なく出店をつづけ、ついに東京駅地下、八重洲地下街に出店！コロナ禍だと全ての回転寿司が成長し […]
福岡に巨大商業施設の誕生
三井不動産株式会社が福岡にリージョナル型商業施設の開発を発表。周辺にはこども向けの病院や公園などニューファミリー向けの施設も多いことから子供向けの施設の拡充も図られているようです。パースのイメージ的にはラゾーナ川崎とらら […]
ビバレッジメーカーのアンテナショップオープン
ビバレッジメーカーの日本コカ・コーラ株式会社がこの度、原宿駅の竹下通り出てすぐの場所でコーヒーショップをOPEN。４月から販売開始したロンドンのコスタコーヒー(缶コーヒーの部類に入るのですが、若干プレミア価格のコンビニな […]
百貨店も外部サービス連携で配達スタート
ウーバーイーツがコロナ禍で多くの人に利用されるようになって久しくなりました。うちでは家族がTボーンを食べたいと騒ぎ始めウーバーイーツをお願いしようと思ったら配達地域外でみずから自転車で２０分かけて移動して持ち帰ったことが […]
地域ニーズに答えるMD
スーパーマーケットひとつとってもその地域にあったMDというものは存在しています。私の住む街では塊肉は価格がマッチしないらしく販売していません。ですが、高級住宅街となると多くのスーパーマーケットでは塊肉を販売しています。今 […]
