5年で100店舗挑戦する飲食店
レモネード・レモニカをご存知でしょうか？2016年に金沢でスタートしたレモネード専門店でこの5年間で現在77店舗出店している店舗。FC業態、直営業態あるものの77店舗もこの短期間で出店するのは並大抵のことではありません。 […]
コンセプト×ボックス貸しの取り組み
先日展示ボックス貸しがメインの業態をご紹介したばかりですが似たような業態で取り組みを始める企業がございましたのでご紹介いたします。前回ご紹介したのはPR×ECサイトでしたが、今回はコンセプト縛りでのPR×ECサイトという […]
増加するデリバリー・テイクアウト業態
コロナ禍も長くなり、コロナ対応業態も増加していきました。特に飲食業態ではコロナ対応が進み続けています。デリバリーテイクアウト業態の開発がとどまるところを知りません。それにあわせて駅前の極小物件を探していらっしゃる飲食事業 […]
同じコンセプトの掛け合わせで生まれるニューコンセプト
今回ご紹介するのは株式会社和真とファイテン株式会社のコラボレーションストアなのですが、目の健康と体の健康というコンセプトをかけ合わせた健康に特化した店舗。この新業態の凄みはお互いの強みをうまく生かしたコラボレーションとな […]
ITで商業を変える試み
AIの進化とデータベース解析の進化で今色々な分野でDXと叫ばれていますが、その実態は不明瞭で多くの場合がデジタル化止まりのところが多いのが現実。しかし、今回はAIソリューションの会社が商業空間にDXを持ち込んで新たな業態 […]
シナジーでコロナを乗り切る姿勢
大量店舗の開店のニュースがありこんなコトがありうるのか？どうやったらできるのか？と首をかしげるニュースがありました。よく見て考えたらなるほどのニュースで企業努力と機転に関心をしました。株式会社第一興商、誰もが知っているカ […]
コロナ禍で進む小売業態に新たな発明
コロナ禍の中色々な業態が生まれてきています。ゴーストキッチンにテイクアウト、フードデリバリーこれまで飲食関連の業態がうまれてきましたが、今回のニュースでは物販にも新たな動きが生まれそうです。これまでは大型店舗で導入されて […]
コロナ以降の熱気を感じさせる商業施設の動き
小田急本厚木といえば神奈川県西部の商業の要所であった場所でした。周辺には本厚木パルコ１とパルコ２まで存在し非常に商業が盛り上がった街でしたが、周辺の工業の衰退と海老名、町田の商業地区の隆盛とともに徐々に廃れていっていまし […]
地域密着型の商業施設に必要なテナントとは？
地域密着型の商業施設に必要なテナントってどんなテナントでしょうか？食品、１００円ショップ、ドラッグストアなどが定番で多くのネイバーフッド型の商業施設に出店されていますよね。なぜそのようなテナントが定番なのか？それは毎日使 […]
