タグ: 新店

コロナ前に爆発的に肉関連の業態が流行していたことを覚えているだろうか...

アウトドアブームがコロナ以前から盛り上がりつつありましたが、コロナを...

環境問題は人口問題であり食糧問題や経済問題でもある。それ故に環境問題...

業態を作り上げるうえで一番簡単なのに一番難しいのは、顧客層によって業...

蕎麦というと何を思い出されますか？立ち食い蕎麦？それとも高級な蕎麦？...

今の時代にあった商売というのはどの時代にも存在している。ある時代は華...

バブル景気で色めき立ち始めた1986年。横浜の倉庫街の一角に伝説的な...

１つのブランドをニーズに合わせて切り分けていくことで業態を開発してい...

とても個人的な感覚で本日はニュースをチョイス。私は広島の北部出身でし...

競争地位戦略においてリーダーの戦略は優雅で大胆。人・もの・かねを他の...