新業態の多国籍料理店がサンシャインシティアルパに登場
食に関する関心は日に日に増して行っています。日本の外食事情は他国から比べて比較的にバリエーションも多く既に世界中殆どの国の料理はどこかのお店で食べられるという状況。食べられない国の料理がもう殆どないレベルです。アフリカ・ヨーロッパ・中東・アジア・東南アジア・北米・南米・オセアニアどこの地域のどこの国の料理でも食べることができます。
新規性を世の中に示し集客したいとなると、新しい業態を作り上げないといけません。この度サンシャインシティアルパでオープンする多国籍料理のお店がこれにあたります。同じ地域の同じテイストの商品をまとめて多国籍料理というジャンルをつくる。そこにこれまでにない内装を施し、新規性をつくりあげる。
多国籍料理は世の中に沢山ありますが、コンセプトがしっかりしているところはどこも消費者から支持され、成長しているところが多い気がします。この新業態GOLDEN SHOWER TREEも成功して欲しいと思います。割りと近所に事務所がありますので、今度いってみたいと思います。
以下、株式会社サンシャインシティのプレスリリース
オリエンタルカフェ「GOLDEN SHOWER TREE」12月22日(木)池袋 サンシャインシティ アルパにオープン予定
株式会社サンシャインシティ
イタリアン・カフェ「チェントペルチェント」を展開しているフィルドテーブル株式会社(本社：東京都千代田区/代表：中島 宗則)は、サンシャインシティにあるショッピングセンター アルパにて、国内一号店となるオリエンタルカフェ「GOLDEN SHOWER TREE」を12月22日(木)にオープンします。
<GOLDEN SHOWER TREEとは>
タイ、ベトナム、シンガポール等のエスニック料理を気軽に楽しむことが出来るオリエンタルカフェ業態です。
店舗の外観、内装はスタイリッシュな都会的カフェの雰囲気に仕上げ、エスニック料理にまだ馴染みの少ない方にも気軽に立ち寄りやすくし、裾野を広げて参ります。
フードメニューのラインナップとしては、トムヤムクンやガパオライス等の定番料理から、現地の屋台風の料理まで多彩に取り揃え、フレッシュハーブや野菜、スパイスを豊富に使用し、メリハリある味わいを作ります。また、『エスニックタパス』と題した小ポーションのおつまみ感覚で選べるメニューをご用意し、選ぶ楽しみやアルコールを飲みながらつまんでいただくバル的要素を含んだメニューもご提案致します。
ドリンクメニューにつきましても、フードメニューと同じくハーブや野菜を使用したオリジナリティーあふれるエスニックソーダから、アルコールメニューまで豊富に取り揃えております。
特にディナータイムにつきましては、『エスニックタパス』と合わせる、ワインや日本酒など、既存のオリエンタル・エスニック料理店では見られない新しい切り口でご提案致します。
シニアソムリエが選ぶ、ワインや日本酒は、銘柄の人気や流行の味わいではなく、エスニック料理との相性の良さを重視した選択で、コストパフォーマンス高いラインナップを取り揃えております。ランチタイムからディナータイムまで、当店が提案する、新しい形のオリエンタルカフェをお楽しみください。
店舗名称 GOLDEN SHOWER TREE(ゴールデンシャワーツリー)池袋サンシャインシティアルパ店営業時間 11:00～23:00(L.O22:00)
住所 東京都豊島区東池袋3-1サンシャインシティ アルパB1
電話 03-5957-7817 ※オープン日に開通
