ハイボール飲み放題！？大阪に衝撃の新業態登場

コロナ禍になる前に仕事終わりでよく先輩たちとご飯という名の飲み会によく行っていました。毎週のようにでかけて、馴染みのお店でウイスキーボトルをボトルキープして、炭酸水とキンキンに冷えた氷をいれて食事会という名前の飲み会に参加している方のハイボールを私が作っていました。

ハイボールの語源や起源はアメリカの鉄道に由来するなどというようなことが言われています。そもそもウイスキーハイボールとも呼ばれるものでしたが近年ハイボールという名前で高い認知度があるのは、メーカーの努力があります。そうです。サントリー株式会社の広告宣伝や同社が積極的に異業種とコラボレーションを行いハイボールを全面に打ち出す業態開発に協力していったからということもあります。

ハイボールはウイスキーを使用した比較的アルコール度数が高い飲料ではあるものの、炭酸でわっているからか皆さん飲まれるスピードが早いなぁといつも作りながら感じていました。こんなに作るのであればもう最初からハイボールで作られていればいいのにとも思っていました。そうした、今回、株式会社第一興商が新たな業態でテーブルに卓上サーバーを設置したハイボール飲み放題業態を開発したとのこと。

場所は大阪。町中華、大衆食堂のメニューとハイボールの組み合わせは大阪の飲兵衛を唸らす業態になるのではないでしょうか？ちなみに６０分５５０円からの設定と安く仕上がれる価格設定。新業態の店名はあまつ。店舗のロゴマークが餃子モチーフのくまの型取りで、餃子にハイボールで天にも登るという意味であまつという意味であまつということらしいです。ランチメニューもあり１０００円未満の価格でリーズナブルということもあり人気の大衆食堂、大衆居酒屋になりそうです。早く東京に出来てもらえると私もハイボール作り続けなくて良いコロナ禍を抜けた未来があるのですが・・・。

以下、株式会社第一興商のプレスリリースから店舗概要と画像を引用。

■あまつ 店舗概要

所在地　　：大阪府大阪市北区曾根崎2-8-15
電話番号　：06-6360-7300
アクセス　：地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩2分／
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩4分
開店日　　：2022年3月8日(火)
営業時間* ：月〜木 16:00～翌3:00
金・祝前日 16:00～翌5:00
土 11:30～翌5:00
日・祝日 11:30～23:00
定休日　　：なし

店舗面積　：52平方メートル
座席数　　：44（うちカウンター6）
駐車場　　：なし
フード　　：36種類
ドリンク　：15種類
平均客単価：昼 800円／夜 2,500円（税込）
メインターゲット：オフィスワーカー、近隣住民、ファミリー、エルダー、おひとりさま
URL　　　：https://taishu-amatsu.com/
運営会社　：株式会社第一興商